【記者 陳安婷/採訪報導】
百年老字號台鐵便當加入愛海行列！因應全球氣候變遷加劇，臺鐵局搭上市場趨勢，加入「ESG企業永續發展」行列，針對「2050年淨零碳排放目標」展開實際行動，為地球環保善盡一份心力。
臺鐵局臺中鐵路餐廳亦響應臺灣永續海鮮運動，正式推出獲「海洋之心生態標章」認證、美味兼具的臺灣鯖魚便當，率先成為全國陸海空交通運輸產業第一位供應永續海鮮餐食的「愛海店家」，自4/15起至6/15止，舉辦「鯖食養生」便當集點送鯖魚風好禮推廣活動，凡前往臺鐵新竹、臺中、高鐵新烏日、彰化車站等4處的台鐵便當店購買鯖魚便當，就有機會獲得精美好禮。
臺鐵指出，「鯖魚便當」的主菜選用油脂肥嫩，肉質綿密鮮美烤鯖魚外，也獲得臺灣海洋保育與漁業永續基金會推動「海洋之心生態標章」，魚肚帶有細微小斑點的花腹鯖，是臺灣近海漁撈量最大的魚種，另佐以蘿蔔乾、滷蛋、滷豆干及當季時蔬，滿滿傳統記憶味道。
「海洋之心生態標章」是由農委會漁業署與臺灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）共同推動的國內第一個永續海鮮標章，臺中鐵路餐廳的鯖魚便當採用榮獲海洋之心生態標章漁業認證金級的「南方澳鯖魚扒網友善船隊」在東海彭佳嶼海域所撈捕的花腹鯖，並於今年三月通過海洋之心的「產銷監管鏈認證」，包含查證便當食材的「漁獲溯源及水產品保存衛生安全」等方面，以讓消費者安心食用。
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