尙青優質國產雜糧 9/21 ~27在北農國產雜糧週與您相見!

2019-09-21

【記者周蘭君/採訪報導】

農糧署為推廣新鮮在地的國產黃豆、花生、芝麻等雜糧農產品，輔導嘉義義竹雜糧生產合作社邀請全台生產雜糧的合作社、加工業者及農會等，於9月21日(六)至9月27日(五)，假台北農產公司「農的傳人」農特產品專賣店，舉辦「國產雜糧週」行銷推廣活動。現場提供味增湯、蒸黑豆、芝麻飲等品嘗、滿額抽獎等促銷活動。21日舉辦2場「DIY麻糬手作體驗」，吸引眾多民眾一起來體驗產地直送的安心雜糧。

行政院農業委員會農糧署表示為提升雜糧進口替代率，自2016年起推動「大糧倉計畫」，鼓勵農友活化休耕地及水稻轉作雜糧，並輔導購置田間農機具、設置集團產區、理集貨中心、提升雜糧品質及研發多項加工產品。今已明顯成效，就國產大豆來說，種植面積從2016年的2,177公頃到去年(2018)已達3,023公頃，產量也從2016年的3,061公噸提升至去年的4,404公噸。朝向生產端鏈結加工及消費端，串連起產業上中下游。

農糧署說明臺灣農民生產很多優質國產雜糧，這些優質國產雜糧有別於進口雜糧經過長途運輸，其運輸里程較少進而減少碳足跡。其新鮮、安全、非基改等特色，又具有多種營養成分，是國人好朋友。而優質國產雜糧需要好的舞台推廣給民眾知道與購買，並教如何食用。本次活動現場除了有嚴選臺灣優質安心的花生、胡麻、紅豆等國產雜糧及加工品現場展售外，還有麻糬手作體驗，讓民眾了解雜糧料理應用於日常，相關加工品方便消費者運用及方便使用，隨手打開即可食用好吃又營養雜糧產品，歡迎大家把安全、健康帶回家。