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愛心栽植一嚐豐收喜悅 鶯歌區「希望米」開賣啦!

【記者 逯小兵/採訪報導】

位於鶯歌區的心希望園區生產的「希望米」開賣,配合園區內的「新農民創業輔導訓練課程」栽種希望米,除了代表園區友善環境的心,經營團隊與學員栽種健康無毒的水稻,同時象徵學員們從農的希望,,由於市場反應極佳,每年一公布開賣,就秒殺售光。

新北市政府農業局表示,為推動有機農業,並吸引青年返鄉,保持農業高競爭力,從民國98年與鶯歌區農會合作成立心希望農業示範園區,推出「新農民創業輔導訓練課程」,邀請農業改良場各領域專家、大專院校講師到場授課,內容包含「農業基礎知識介紹」、「有機農業生產技術解說」及「農產品分級包裝與行銷」等課程,由生產基礎理論導入,並配合田間實作訓練,適合從農新手參加。

希望米品種為台南11號,全臺廣為栽種,品質佳。園區輔導員陳淵慶表示,心希望園區的學員都是非農業背景的人,他們在大太陽下,捲起褲管,踏進土裡,從頭學起,從插秧、除草、施肥到收成,都在園區經營團隊指導下完成。

▲對有機農業有興趣的民眾,可以報名「新農民創業輔導訓練課程」。(圖/新北市農業局提供)

「希望米」代表了正能量及健康的水稻,配合新農民創業輔導訓練課程,園區經營團隊與學員以不施用化肥、農藥方式栽種健康無毒的水稻,每一個成熟飽滿的穀粒代表團隊熱愛土地的心,亦象徵學員務農希望。鶯歌農會表示,希望米煮出來的飯,口感香Q,黏彈性佳,往年一開賣,就秒殺售光。今年一期作「希望米」已經收割,限量販售300包,每包1.5公斤裝售價110元。

農業局長李玟表示,新北市為推廣有機農業,並培訓創新農業新血,今年「新農民創業輔導訓練課程」即日起開始報名,從今年9月28日至11月27日止為期兩個月的訓練課程,歡迎有意從農的民眾加入,一同培育Q彈飽滿「希望米」的行列,報名簡章詳情可至新北市政府農業局官網重要公告查詢。

▲國人對食安的重視從有機米的廣大市場看得出來。(圖/新北市農業局提供)

 

 

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