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探索植物.五感採集 職人帶路植感呈現

【記者 陳揚蓁/採訪報導】

臺北市社區園圃推廣中心,八月份園圃好農情系列課程以「探索植物.五感採集」為主題,邀請五位專業植物手作職人,將路邊常見的野花野草透過淬鍊、烹飪、編織、茶飲、沐浴等方式,賦予這些植物新價值,與我們的生活重新產生連結,實用又有趣。

自古人們把艾草稱為「醫草」,在民間信仰亦將艾草視為驅邪避兇之物,但你對艾草的認識是否只停留在端午習俗家中要掛艾草呢?在8月4日下午2時【艾戀香藥油膏】課程,多才多藝的黃阿不老師將介紹運用看似不起眼的艾草搭配香草,製作珍貴的野生陳艾油膏,可運用於推拿按摩、滋養肌膚、消腫化瘀或是當防蚊膏使用,十分實用。

▲黃阿布老師準備艾草等植物素材。(圖/產業局提供)

入夏後高溫不斷、病蟲害孳生,野菜抗逆境抗蟲害的特性,雖逐漸受到重視,但從土地到餐桌,很多人還是不知該如何料理一身是寶的野菜。8月10日下午2時【舌尖上的野菜滋味】,新莊社區大學藍婉齡老師,運用園圃中心種植的植物帶領大家認識平地常見的野菜與青草以及在生活上的應用,現場將會烹煮青草茶、作野菜料理,邀請大家體驗野菜生活的秘密與驚喜!

▲藍婉齡老師於現場介紹野菜種類。(圖/產業局提供)

喜歡手作編織又希望能兼顧環保的民眾,有想過運用纖維植物作為創作的素材嗎?任教社區大學、部落學校的林南吉老師,擅長布農原民植物的工藝應用,8月17日下午2時的【原民植物編織應用】課程,將介紹多種原民植物,包括月桃、黃藤以及竹類的加工應用方式,還會在現場教導製作小果籃和竹子與月桃在編織上的實際應用。

看似不起眼的野花野草,在青草採藥人眼中卻蘊含了老祖宗的智慧。從事本土青草行業逾30年的專業職人翁義成老師,8月24日下午2時【家有青草超養生】,要告訴大家如何在家栽培常見的青草藥用植物,以及介紹盛夏降火消暑青草茶飲,同時教授大家如何DIY自己專屬的青草茶包,機會難得。

▲翁義成老師介紹盛夏常見青草。(圖/產業局提供)

西洋香草植物有放鬆療癒功能,但對本土香草植物感到陌生。8月31日下午2時的【潔淨身心的本土香草植物】課程,專研青草入皂已達十年的薛淑芬老師,將教導大家運用民間淨身除穢的7種青草製作青草平安藥浴包、以公園常見的海金沙製成去角質磨沙膏還有減緩輕微燙傷不適症狀的虎杖酊劑,課程豐富有趣。

上述課程報名請連結至網站(https://pse.is/NF_10808class)或撥打專線(02)2598-9712,報名時間即日起至7月23日18:00止。

 

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