【記者  葉大方/採訪報導】

明〈13日〉天就是月圓人團圓中秋佳節，文旦、月餅與蛋黃酥等糕餅點心，都是國人過節不可或缺的應節食品，新北市主計處今〈12〉日指出，相關食材價格變動情形深受市民關切，近期境內各應景食材物價指數，文旦較去年同期漲幅12.36%；月餅及糕餅點心指數分別較去年同期跌幅1.82%及0.25%，豬肉較去年同期漲幅2.50%，雞肉則跌幅2.43%。

主計處詳列各應景食材物價指數之變動情形分述如下：

一、文旦、月餅與蛋黃酥等糕餅點心：今年8月文旦收成受颱風影響，相較去年產量較少，指數較去年同期漲幅12.36%。至於今年8月月餅與糕餅點心指數，因原物料（雞蛋）成本較去年降低，且業者推出多項優惠促銷，分別較去年同期跌幅1.82%及0.25%。

二、豬肉較去年同期漲幅2.50%，雞肉則跌幅2.43%；水產類以上漲居多，新鮮小卷、蛤蠣（含蚵）及蝦蟹類分別較去年同期漲幅4.19%、3.03%及1.68%，秋刀魚則較去年同期跌幅1.21%。

豬肉與雞肉為烤肉主要食材，漲跌情形將影響民眾過節感受。今年境內豬隻雖未受鄰近國家非洲豬瘟影響，但因境外進口豬肉供量減少價格上升，以致8月指數較去年同期漲幅2.50%。

雞肉則因去年禽流感疫情及823豪雨影響，供量減少價格高，接著國內業者大量飼養，致今年供量較去年同期增加，指數則較去年同期跌幅2.43%。

今年秋刀魚供量較去年增加，8月指數較去年同期跌幅1.21%；新鮮小卷則受高溫天候影響捕獲量逐年下降，指數則較去年同期漲幅4.19%，其餘水產類烤肉食材如蛤蜊（含蚵）及蝦蟹類均因近期中南部連日大雨、淹水，供量較去年縮減，指數亦分別較去年同期漲幅3.03%及1.68%。

三、蔬菜類筊白筍、玉米及甜椒（含青椒）均分別較去年同期漲幅16.66%、11.80%及6.69%。

蔬菜類烤肉食材今年因高溫天候及7、8月連日大雨影響，供量不如去年充裕，致筊白筍、玉米及甜椒（含青椒）8月指數分別較去年同期漲幅16.66%、11.80%及6.69%；其中筊白筍因今年產地供量銳減，玉米則因秋行軍蟲侵臺，供量減少，故兩者指數漲幅較大。