清爽解膩好味道 八里帝王柑上市

【記者 逯小兵/採訪報導】

一年一度的柑橘季又來了,首先登場的是八里『帝王柑』,八里為新北主要柑橘產地,帝王柑皮薄、多汁帶有清甜的風味,撥下帝王柑皮,可以聞到淡雅的檸檬清香,吃進嘴裡能品嚐爽口甘甜的口感,感受冬天清新好滋味。

為延續地方農特產品上市時間,發展地方多樣性柑橘類果品市場,八里區農會引進不同品種柑橘種苗如帝王柑、砂糖橘及佛利蒙等的新興柑橘輔導農友試種。其中帝王柑果皮亮綠,外表看起來像柳丁,皮薄又好剝,果實不大,非常適合帶出門品嚐,而且吃起來果肉柔軟多汁,帶有柑橘類清香卻幾乎沒有酸味且糖度較低,十分清爽好入口,適合老年人以及愛美的年輕女性族群。

▲八里『帝王柑』皮薄、多汁帶有清甜的風味,很受市場歡迎。

八里區農會理事長蔡秋煌表示,帝王柑的產期約從11月中旬至12月中旬,大約1個月,配合八里冬季日照不足、雨水多且東北季風吹拂的氣候,引入較抗病、抗蟲且抗風的柑橘品種帝王柑。今年因秋雨多,但帝王柑風味不變,且每顆果實變大,目前八里約種植5、6公頃,產量約3萬斤,平均每台斤80元,歡迎民眾踴躍訂購。

▲新北市新興柑橘品項多元,帝王柑是相當適合在外享用的水果。

農業局表示,新北市新興柑橘品項多元,因為適地適種,種植出的果品風味清香、柑甜美味,易於攜帶食用,是相當適合在外享用的水果。整個新興柑橘產季從11月中旬一直到12月中旬都有產品上市,歡迎想嘗鮮的民眾踴躍訂購,相關訂購資訊請洽八里區農會02-2610-2996。

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