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營養午餐牽線 新北學童與農友共享有機餐

【記者 辛澎祥/採訪報導】

27日朱立倫市長出席「新北市全臺契作農友感恩餐會」,各地農友齊聚,與鶯歌永吉國小學童互動、交流。現場由市長代表,向這群默默耕耘的無名英雄們頒發「感謝狀」,除感謝農友多年來的支持外,也藉本次交流讓學童體會農夫辛勞,更珍惜農產品。

新北市市長朱立倫(前排右五)與市府農業局長李玟(右四)與新北市農友學童共聚一堂,為有機農業的正面發展表達支持。

新北市自民國100年開始推動有機營養午餐政策,7年來已有來自全臺超過百位的有機農友加入供應行列,為感謝農友的用心與付出,也持續強化消費端教育,27日特別與鶯歌永吉國小「一日小農夫」校外體驗結合,舉辦「全臺契作農友感恩餐會」。有別以往「純體驗」的校外觀摩型態,讓第一線農友化身「講師」,帶著學童下田採收有機蔬菜、包裝,過程中歡笑聲不斷。來自雲林的有機農廖瑞生表示,種有機雖辛苦,但今天看到自己種的菜是給這群可愛的孩子們吃,所有辛苦都值得。

▲農友與學童的有機農作採收,場面熱絡。

今(107)年4月25日新北市受邀至韓國,參加國際有機聯盟亞洲分會下轄的「第4屆亞洲地方政府有機農業促進會高峰會(4th ALGOA Summit)」,以「一頓午餐改變全臺灣」專題發表,分享有機營養午餐推動經驗,受到菲律賓、印尼、烏克蘭、香港等國代表高度重視,現場表達有意取經效法,複製成功經驗。

朱立倫市長表示,先有通路再開農路,有機營養午餐只是推廣的起點,由新北市400萬人口領頭吃,「有人吃,就會有人種」。政策全面實施之初需求量佔當時全臺產量的6成,當時全臺空有有機蔬菜類驗證面積,卻不敢投入生產。隨著效應擴大,消費者開始認識有機,農友也有勇氣轉作擴大。如今新北市學童食用數已較往年向上提升,需求數佔全臺灣有機蔬菜生產量近5%,以目前蔬菜類驗證面積推估,全臺總產量及產值已擴增為當年15倍,這是整個供應鏈共同努力的成果,農友、供應單位、截切廠、學校,缺一不可,今天要感謝在場的所有人,讓新北市640所中小學、幼兒園、公共托育中心,共36萬名孩子,週週都吃到最安全、最健康的有機蔬菜,帶動台灣有機農業發展。

農業局表示,本次感恩餐會不僅是給農友肯定,也做為食農教育的示範推廣,將持續與轄內中小學校合作,媒合有機農友到校擔任「種子講師」。農友現身說法,孩子將更了解餐盤中的有機蔬菜多麼得來不易,而學童的反饋也會感動農友,形成良性供需循環,「吃菜」與「種菜」都更有熱誠和使命感。

市民品嚐有機餐,滋養回味。

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