七代做好茶 百萬冠軍茶王在坪林

【記者 辛澎祥/採訪報導】

坪林有好山好水,也是冠軍的故鄉。新北好茶春季文山包種茶比賽結果日前出爐,由坪林區源德茶園第六代經營人陳源德從眾參賽者中脫穎而出,勇奪特等獎殊榮。「源德茶園」從清代開始就是種茶世家,目前已傳承至第7代,在今年新北好茶-春季包種茶比賽可是大贏家,一家人包辦了比賽前三名,從特等到頭等獎都榜上有名。

▲今年新北好茶-春季包種茶比賽特等獎得主陳源德功夫一流。(圖/農業局提供)

64年次的陳宥達,是源德茶園第7代的經營者,高中畢業時就像許多急著離家自立的年輕人一樣,跑到台北成衣批發業打拼,一年多後選擇返鄉跟爸爸學做茶,接手不在他人生規劃中的家傳製茶業,一做就是20多年。陳宥達表示,回家深入學習,傳承一門技術,比在都市中當一個漂泊的異鄉人踏實多了。

回鄉製茶20多年獲獎無數,104年榮獲全國製茶技術競賽冠軍、106年獲新北好茶-春季包種茶比賽特等獎;爸爸陳源德也在100年的新北好茶冬季包種茶比賽獲得特等獎,可說是冠軍世家,父子兩人都很謙虛,表示製茶學問大,而且種茶很大一部分是靠老天賞臉,不同天氣做出來的茶差異很大,一壺好茶要靠天時、地利、人和相輔相成。

▲源德茶園第7代主人陳宥達傳承冠軍技術。 (圖/農業局提供)

目前「源德茶園」年產約3,000斤,主要集中春、秋、冬,主要生產包種茶,夏季則是製作蜜香紅茶及東方美人茶,每年一到產季茶葉都是供不應求,陳源德表示,北部的產量雖不及南部,但品質絕不比人差。

農業局長李玟表示,新北市連續蟬聯8屆全國冠軍的殊榮,其中6位來自坪林,坪林可說是冠軍茶之鄉,邀請大家來冠軍茶鄉品好茗、遊歷茶鄉訪秘境。 6月1、2、8、9連續2個周末在坪林有豐富的遊程,包含一日茶農體驗、河岸音樂會、老街市集及手作DIY活動。

▲源德茶園的茶品質優良,喝過的人讚不絕口。 (圖/農業局提供)

6月1日下午將於坪林進行百萬冠軍特等茶拍賣,為農友的辛勞打氣,拍賣現場將限量分享百萬冠軍茶,6月2、8、9日更加碼4個時段(10時、12時、14時、16時)限量供應,想體驗百萬入口的感覺,一定要來坪林喝冠軍茶,細品新北包種茶的美好滋味。

 

留言