【記者 辛澎祥/採訪報導】

1990年以長篇小說《失聲畫眉》勇奪自立報系百萬小說獎－同時也是台灣第一位百萬小說獎得主凌煙，近日又出版散文食譜書《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》，同時將在北中南各辦一場別開生面的－辦桌新書發表記者會，結合味蕾與文學，構成一場特別的分享饗宴。

本名莊淑楨的凌煙是一位「習慣性得大獎」的天才女作家，繼《失聲畫眉》後，2007年又以《竹雞與阿秋》拿下打狗（高雄市）文學獎-長篇小說首獎、2008年以《扮妝畫眉》-入圍台灣文學至高榮譽的台灣文學獎長篇小說獎、2010年獲鳳邑（高雄縣）文學獎-文學貢獻獎，這本《乘著記憶的翅膀尋找幸福的滋味》－也入選「2018書寫高雄出版獎助計畫」。凌煙的作品除了故事精彩好看外，評審更認為，她的作品充滿台語文學的可能性，文學價值頗高，對後世影響甚深。此外，凌煙也以其他筆名在通俗作品上有極大的發揮，創作豐沛，成績可觀。

在大家印象中，這樣的一位才女，就應該如瓊瑤筆下的女主角一樣有著一雙水靈的大眼睛，並且一幅不食人間煙火的樣子，但跌破眾人眼鏡的是，凌煙固然有瓊瑤女主角的美麗與慧黠，卻充滿生命的堅韌，同時更煮得一手好菜！這本《乘著記憶的翅膀-尋找幸福的滋味》便是以片段交織的方式，紀錄她至今一路走來的生命歷程，有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年，還有現在為人阿嬤的心情點滴，另外也包含了家族書寫，處處透露出典型台灣女性的秀麗與賢慧，文章內容在凌煙臉書陸續發表時，便獲得文友－「上得廳堂，進得廚房」、「美麗與智慧兼具，知性與感性並存」的美譽和戲稱。

本書除了編織記憶外，更因而延伸出五十餘道傳統家鄉味菜餚，也以味覺來回顧台灣鄉土的種種風情，難能可貴的是，這些家傳菜都不是甚麼高貴的食材，而是民間唾手可得，甚至是不受矚目的材料，但在經驗的傳承下，凌煙用她的慧心和巧手，還原了一道道家鄉庶民美食，包括四腳仔湯、烏甜仔糜、豬菜、臭肚仔和變身苦……，每道菜餚並附簡易做法和成品照片，簡單易學，現代的美食文學強調精緻、品嘗、描述，本書則強調鄉土、手做、緬懷，凌煙這次出擊，無疑又將掀起一股台語文學和台灣文化旋風，讓我們更加了解台灣真正的在地味道，並加以延續傳承。

《乘著記憶的翅膀-尋找幸福的滋味》辦桌新書發表記者會上，凌煙將邀請10位在地朋友、作家各備一道家傳菜，講述家傳菜背後的故事，凌煙也會準備書中的家傳菜，分享食物與人生滋味。歡迎大家一起來〝吃菜聽故事〞，參加的來賓都能免費品嚐各家美味與食物蘊含的意義。