內心有機農場供應營養午餐有機蔬菜超多元

【記者 辛澎祥/採訪報導】

新店區學校青潭國小、雙峰國小及石碇區雲海國小營養午餐有機蔬菜,透過新北市政府農業局輔導媒合,由新店在地青農劉翼銓及謝怡雯所經營的「內心有機農場」就近供應,多元的品項讓孩子認識到原來有機蔬菜也可以這麼豐富又有趣。

▲有機蔬菜溫網室種植品質掛保證。 (圖/農業局提供)

新店在地青農劉翼銓及謝怡雯從事有機農業至今約2年,透過農業局及新店地區農會的輔導,補助購買資材及農機具,並建置溫網室,隨著設施漸漸到位,加上耕作經驗累積,邊作邊學,隨區域的氣候調整生產方式,生產量逐漸穩定,107年透過農業局及新北果菜運銷公司的媒合、輔導,開始就近供應新店區學校青潭國小、雙峰國小及位於山區的石碇區雲海國小。

▲新店在地青農劉翼銓及謝怡雯經營「內心有機農場」。 (圖/農業局提供)

負責農場銷售業務及供應學校營養午餐有機蔬菜的謝怡雯表示,因為在地自立午餐學校供應較少,所以供應塔菇菜、廣島菜及鹿角A菜等當季適合且多元的有機蔬菜品項,學童反應良好,願意嘗試少見的菜種。校方師長也曾到農場參觀,了解有機蔬菜生產的過程,有助於將有機農業的概念傳播給學生,讓有機的種子在下一代的心中萌芽。

▲鹿角A菜雖少見,卻逐漸受到學童喜愛。 (圖/農業局提供)

新北市政府鼓勵青年及農友加入有機農產業,可向農會提出申請租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施等補助,減輕農友負擔。欲品嚐當季有機蔬菜,請洽新店地區農會,電話:02-29106666。農友劉翼銓,電話:0937807302,Facebook搜尋:內心有機農場。

▲「內心有機農場」供應學校營養午餐有機蔬菜,品項多元。 (圖/農業局提供)

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