全國國產蜂蜜品質評鑑比賽 新北青農大展「蜂」頭

鼎勝養蜂場-吳憶宜

【記者 逯小兵/採訪報導】

110年全國蜂蜜品質評鑑結果出爐,今年度新北養蜂青農大展「蜂」頭,繳出漂亮成績單,包括2個特等獎及6個頭等獎共計8個獎項,其中龍眼蜜特等獎更是從190位參賽者中脫穎而出,展現雄厚的養蜂實力。

農業局表示,本市青農聯誼會內目前有9位青農從事養蜂產業,包含本年度得獎的「鼎勝養蜂場」、「牧蜂農莊」及「蜂樺蜂蜜專賣店」,其中「鼎勝養蜂場」青農吳憶宜表示,非常榮幸得到龍眼蜜評鑑特等獎第1名,他表示,養蜂相當辛苦,為提供蜜蜂最好的環境生長,每年不僅需隨著不同花季游牧各地放養蜜蜂,找到合適地點之後還要與地方居民打好關係,協調借用土地放置蜂箱,也要擔心蜂箱遭竊及氣候變遷等問題,但辛苦付出的蜂蜜能夠受到肯定,這是給青農最大的鼓勵。

鼎勝養蜂場-吳憶宜得到龍眼蜜評鑑特等獎第1名
▲鼎勝養蜂場-吳憶宜,得到龍眼蜜評鑑特等獎第1名。(圖/新北市農業局提供)

「蜂樺蜂蜜專賣店」青農店長陳冠樺表示,新北優質蜂蜜不只可以喝,店內也推出「蜂蜜馬賽皂」,將傳統天然馬賽皂與蜂蜜做結合,不僅包含馬賽皂原有保濕功能,搭上蜂蜜更容易產生出溫和不刺激的泡沫,飄散淡淡花香與蜂蜜香氣,適合全家大小一同使用。

蜂樺蜂蜜專賣店-陳冠樺
▲蜂樺蜂蜜專賣店-陳冠樺。(圖/新北市農業局提供)

民眾若想更深入了解養蜂產業相關知識,歡迎到青農簡輔孝、簡武諺、簡誌良3兄弟共同經營的「牧蜂休閒農場」,場內除了養殖蜜蜂、販售蜂蜜外,也安排蜜蜂生態導覽體驗等食農教育課程,讓民眾更加了解蜜蜂習性,以及認識蜜蜂對於農業的重要性。

牧蜂農莊-簡輔孝
▲牧蜂農莊-簡輔孝。(圖/新北市農業局提供)

農業局長李玟表示,抗疫是一場長期抗戰,購買新北優質蜂蜜不僅支持在地小農,也讓在家防疫增添樂趣及甜蜜。農業局積極整合青農、農漁會、新北好茶及惜食餐廳等多元通路,持續推動「美味農業得來速」政策,建立「美味農業得來速」網站,讓民眾只要在家上網訂購,就能享用到新北在地的農特產品。

農業局指出,這些新北青農獲獎蜜皆已上市,青農們也各自推出獲獎蜂蜜的購買優惠,歡迎大家趕快至獲獎青農的粉絲專頁或「美味農業得來速」: https://gogofood.tw/網頁訂購。

鼎勝養蜂場: https://reurl.cc/Gm76Kp

牧蜂農莊: https://www.facebook.com/MuFengNongZhuang/?ref=page_internal

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