【記者 逯小兵／採訪報導】

「一杯有溫度的咖啡，堆砌未來，改變世界。」

農業對台糖來說是本業，「永續」更是台糖的經營理念，支持小農合作社，鼓勵永續種植，台糖公司向宏都拉斯的兩家小農合作社COCAFELOL 和綠山合作社 ( Montaña Verde)採購高海拔精品豆種，並協助當地小農提升咖啡豆品質，期待透過與友邦合作社的長期採購，讓小農有好的生活品質。

▲台糖公司與宏都拉斯小農合作，採購優質咖啡讓台灣民眾有機會品嚐。

臺灣的咖啡市場日漸蓬勃發展，民眾愛喝咖啡，一年可喝掉 28.5 億杯，與台灣距離14775公里的宏都拉斯，內陸山地氣溫溫和、雨量充沛，是個非常適合種植咖啡的熱帶國家，其生產的咖啡醇厚圓潤富有層次，口感更加甘甜柔順，極具特色。

▲未來咖啡的一貫專業栽種及烘焙過程，讓咖啡呈現極高質感。

這場由台糖與國際社會企業 IMPCT合作的「堆砌未來咖啡」貴賓雲集，有外交部經濟事務司張裕常參事、宏都拉斯駐臺代表 Juan Carlos Barahona、KPMG安侯永續發展顧問公司董事總經理黃正忠、臺北市政府產業發展局中小企業輔導服務中心執行長林宣政、台糖公司總經理管道一、中美洲經貿辦事處代表莊輝恩主任、立法委員許毓仁國會辦公室代表李麗仙主任、國合會代表吳台生主任，以及IMPCT執行長史泰磊等，共同倒下象徵堆砌學童美好未來的咖啡，現場除了濃醇的宏都拉斯小農咖啡可以享用，還可以品嚐到道地的手工甜點。

此外，IMPCT於7月23日至8月3日的週間，在西門町的台糖會館策畫兩週的快閃活動，讓民眾認識宏都拉斯精品咖啡的迷人風味以及小農合作社的故事，販售高地小農濾掛咖啡及咖啡豆，並獨家推出限量的宏都拉斯經典的飲品「 蛋奶酒拿鐵 」，每包皆附有獨一無二的磚塊卡片，輸入序號協助偏鄉興蓋中學，期望透過IMPCT正面的影響力，影響世界，讓咖啡成為友情橋樑，堆砌未來咖啡，用消費，改變世界。