【記者 陳安婷/採訪報導】

台鐵便當今推出兩新款，都與鳳梨有關，口感十分清爽，不僅讓民眾吃得無負擔，也以實際行動支持農民。

七堵「黃金梅花豬排」便當為季節限定，採用上等國產梅花豬肉為主菜，先將梅花豬肉預炸上色定型，放入秘製醬汁醃製，切厚片放入烤箱烤好後，鋪上鳳梨果泥及乳酪絲炙燒。配菜也加入烘烤鳳梨及蔬菜，另搭配玉子燒、雙色地瓜球、花菜及醬燒杏鮑菇，便當配色繽紛，少油少鹽無負擔。即日中午11:00起於臺鐵臺北車站1樓臺鐵夢工場獨賣，1個100元，每日限量50個。

臺鐵臺中站則特別推出期間限定夏威夷炒飯特色便當，只要銅板價60元，平民料理炒飯融入果實香甜且多汁的鳳梨，果肉肉質細緻、甜度高、風味上乘，拌入炒飯大火拌炒，酸酸甜甜的滋味，在夏日解膩又開胃。即日起中午於台鐵便當臺中店、台鐵便當高鐵臺中店(新烏日)開賣，每日限量100個。

台鐵表示，鳳梨含有豐富膳食纖維、有機酸、維生素等營養素，且鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍之多，又含有蛋白酶可以分解蛋白質，夏日盛產，入菜料理，不僅美味健康，又可以挺農民，歡迎大家共襄盛舉。