大橋頭米食文化節 陸上龍舟熱鬧慶端午

【記者 辛澎祥/採訪報導】

第20屆台北米食文化節「端午FUN一夏」,今(2)日在台北大橋頭延三商圈迪化街二段聖公媽廟旁登場,陪民眾提早慶祝端午節,今年除了延續去年廣受好評的紙箱龍舟創意競賽,還新增了「家庭龍舟」創意評比,讓家長帶著孩子一起參加紙箱龍舟親子趣味賽。

▲眾人一同體驗DIY包粽活動。(圖/商業處提供)

現場還請到文昌帝君坐鎮,讓想升學、求職者博杯贈送狀元及第包,其他應景活動還有入蔥門取糕粽、點雄黃送香包、親子DIY包粽教學、肉粽大FUN送等,在端午前夕,用米食讓民眾回味傳統飲食文化,熱鬧非凡。

臺北市政府陳志銘副秘書長出席活動表示,台北大橋頭延三商圈近年來在市府協助輔導下,已逐漸找回臺灣米食文化傳承的契機,除鞏固批發市場外,積極開拓零售客源,也充份證明,在國人飲食習慣逐漸西化的同時,臺灣米食確實有足夠的硬實力與西式飲食輝映,並讓米食繼續提升臺灣美食形象。

▲紙箱龍舟親子趣味賽趣味多多。 (圖/商業處提供)

台北大橋頭延三商圈理事長陳穎慧表示,商圈老店家至今仍堅持手工製作米食,各種粿、粽、芋圓、麻糬、米苔目均來自傳統工法與程序,且堅持不加防腐劑,目前不只老顧客回流,新客群亦年年增加,在逢年過節前夕,店家訂單更是爆漲。大橋町目米食館於105年盛大開幕至今,努力傳承、發揚米食的古早味,讓紮根百年的古法現做在地米食多一個展售平台,也讓傳統米食成功走向品牌化。

▲小朋友於展攤體驗環保文創DIY手作。 (圖/商業處提供)

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