女農率先響應友善耕作 7公頃茭白筍收成囉!

【記者 逯小兵/採訪報導】

新北市北海岸茭白筍正值盛產期,加入「友善田園區域計畫」金山清水農地與三芝農再社區的農友們,不再施用化學肥料與不灑農藥、除草劑,並以人工撿拾福壽螺,完全以友善耕作方式管理田區,兼顧生態保育與農作收益。每年到了10、11月,北海岸一帶所生產的友善茭白筍,總是供不應求,喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊,品嘗鮮嫩的茭白筍並欣賞田園風光。

▲女農的友善耕作,讓茭白筍收成大躍進。

農業局表示,市府自104年起推動友善田園區域計畫,從雙溪區到金山區,今年拓展到北海岸農村再生社區,輔導「新北市三芝關懷社區協會」向行政院農業委員會申請「友善環境耕作推廣團體」,已於10月5日經農委員會審認通過,嘉惠32位友善耕作農友,面積達23公頃,洪瑞興、江銘德農友所栽種的茭白筍,鮮嫩潔白,肉質甜美,可食筍肉長達7吋,屬於茭白筍中之上品,民眾可於假日至八連溪農夫市集採購。金山清水農地林紅甘女農,於105年率先響應新北市農業局友善耕作政策,並申請慈心基金會綠色保育標章,在今年9月取得友善驗證字號與綠保標章,與清泉里莊連萬、郭蒼淋、黃正俊先生都是友善耕作達人。

▲青綠茭白筍田地讓觀光價值提昇。

新北市農業局長李玟表示,為維護環境品質與生態保育,並達到兼顧農友權益之雙贏政策,在金山清水農地除推廣茭白筍、蓮花等農特產作物補助。另外,為減輕農民負擔,鼓勵農民轉型友善耕作,提供多項利多方案,補助友善耕作農友有機質肥料、資材及活化休(廢)耕地的費用,目前新北市友善耕作面積已達142公頃,友善耕作農友共170位,希望有更多農友加入友善耕作行列!(茭白筍購買訊息請洽:三芝洪瑞興班長 0985-161-350,金山區公所02-24985965#164李小姐)。

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