年菜怎麼準備? 傳統市場讓你滿載而歸

【記者 陳揚蓁/採訪報導】

除夕夜圍爐準備好了嗎?不論是拜拜要用的鮮花或三牲五果、圍爐的生鮮食或年菜料理、各式南北乾貨還是應景賀年對聯、伴手禮等,傳統市場應有盡有,民眾走進傳統市場,不僅可使用多項優惠,還可感受濃濃年節氣氛。

臺北市市場處表示,要為家家餐桌添菜,提供專家食譜可簡單做出「乾煎馬頭、臘肉炒高麗菜、香菇雞湯」漂亮菜色,讓家戶「年年有餘、長長久久、財富滿倉」。若想購買熟食,除多次榮獲天下第一攤榮譽的西寧市場「味邨燒臘店」外,南門市場年度盛事之一「南門年菜採購月」已經開跑,各家名攤除祭出多項優惠,今年更結合悠遊付推出回饋活動,於2月28日前至南門市場使用「悠遊付」消費結帳,筆筆回饋15%,每人每日最高回饋450元且隔天重新計算,活動回饋金總額150萬元,送完為止,到南門市場辦年貨,買越多回饋越多。

民眾使用網購預購年貨已是趨勢,除士東市場推出顧店寶「士,買看看」線上買菜服務外,南門市場加入網購年菜行列,成為臺北市首座推出線上電商網購平台服務的傳統市場,集結南門市場人氣名攤、百年名店,如萬有全、上海火腿、快車肉乾、合興糕糰店、南門牛羊肉店等年節必買商品,只要上「南門市場」臉書粉專,點選「來去逛逛」按鈕,即可進入商城平台,省去勞碌、輕鬆圍爐。

此外,若要買伴手禮,除了南門市場外,華山市場「福記餅店」百年老店、大直市場「鼎A9台灣肉類食品名產」40年的老字號肉干名店、松江市場「南北滴雞精」、「滋美珍肉脯店」等亦是許多人的選擇。

臺北市市場處提醒,因應疫情,進入市場採買務必佩戴口罩,保護自己也保護他人。另外,相關市(商)場年節休市、開市日期資訊可上臺北市市場處官網查詢。

▲▼乾煎馬頭魚(上)、香菇雞湯(下),這些佳餚食材在傳統市場可購得。(圖/臺北市市場處提供)

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