戀戀海味澎湖古早味市集 社區攜手重新定義澎湖味覺

【記者 辛澎祥/採訪報導】

由澎湖縣政府旅遊處邀集龍門、南寮、成功、菓葉、小赤、湖東、及遠從望安而來的社區團隊,日前於龍門閉鎖陣地廣場舉辦2022戀戀海味澎湖美食小旅行發表會暨澎湖古早味市集,這場盛會除發佈今年旅遊處3條聚落美食的深度旅遊路線外,由社區設置的15個攤位,超過40道澎湖古早味料理更是吸睛,這些澎湖老味道許多甚至瀕臨失傳,將重新定義澎湖美好味覺。

民眾樂於參加活動分享樂趣。(圖/澎湖旅遊處 提供)
▲民眾樂於參加活動分享樂趣。(圖/澎湖旅遊處 提供)

旅遊處處長陳美齡表示,戀戀海味澎湖美食小旅行舉辦多年,已然成為澎湖秋冬旅遊品牌,深入聚落,走訪記憶,連結美食,創造地方創生經濟,這是戀戀海味美食小旅行的精神。今年發表會別出心裁,除邀請聚落旅行主題社區一起推薦路線外,更首次以澎湖古早味為主題打造一場純粹懷舊美食饗宴的市集。此次市集參與的聚落莫不使出渾身解數,催出記憶的味道,樣樣料理款款回味,許多料理都是絕響甚至市場鮮有,包含南寮的菜繭,龍門的蕃薯煎,成功的麻油麵線蛋,菓葉的地瓜臭肉煎,湖東的高梁粽,豆油糖魚乾,小赤的土豆敷刈包,望安的糋棗與傳統黑糖糕,以及鮮魚料理等等超過40道傳統口味寵溺遊客的味蕾。

各美食攤位好整以暇提供食品與伴手禮供民眾及遊客挑選。(圖/澎湖旅遊處 提供)
▲各美食攤位好整以暇提供食品與伴手禮供民眾及遊客挑選。(圖/澎湖旅遊處 提供)

這次發表會同時發佈2022戀戀海味澎湖美食小旅行的三條路線,今年推出的路線有:「龍門閉鎖陣地夕陽餐桌小旅行」,「南寮冬至雞母狗農村常民宴小旅行」,以及「菓然成功-菓葉+成功山海戀聚落美味小旅行」,分別帶領遊客走訪龍門,南寮,以及成功與菓葉社區,透過美食與深度體驗重新認識澎湖聚落魅力,三條路線包含冬至雞母狗體驗,菜宅犁田放牛體驗,擼魚栽體驗,龍門小法體驗,以及夕陽餐桌,農村常民宴,七座橋披薩與豬舍咖啡等等都是精心設計的美好旅行,報名已經展開,9月23日至11月27日共計24場次,每場次限量20個名額,民眾可前往澎湖travel粉絲團查閱報名資訊。

參加戀戀海味澎湖美食小旅行的民眾相當踴躍。(圖/澎湖旅遊處 提供)
▲參加戀戀海味澎湖美食小旅行的民眾相當踴躍。(圖/澎湖旅遊處 提供)

 

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