新北十冠茶特展今開展 冠軍茶鄉點心盒同步開賣

【記者 逯小兵/採訪報導】

新北市自民國100年已連續10年榮獲全國製茶技術競賽冠軍,茶品質備受肯定,今年冬茶更與Mega City板橋大遠百合作推出互動式展覽,自今(27)日起至12月4日於9樓威尼斯廣場推出十冠茶特展,本年度全國製茶技術競賽冠軍及新北市在地茶師也在11月28、29日兩日於現場沖泡「熊青ㄟ」冬茶給民眾嚐鮮,為本年度冬茶暖場。

▲與會貴賓邀請民眾參觀十冠王特展並到坪林品好茶。 (圖/新北市農業局提供)

副市長吳明機表示,新北市不僅是包種茶發源地,也是最大包種茶產區,產量、品質、技術,皆為全國之冠,至今已連續10年奪得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍,是名副其實的「冠軍茶鄉」,為了讓大家更了解新北市在地優質茶品及累積10年的冠軍製茶技術,也首次結合「全國製茶技術競賽10年冠軍」、「新北六大特色茶」及「坪林地方創生團隊」推出十冠茶特展,免費參觀。特展同時,也推出期間限定的、由台北市知名主廚劉一叡製作的冠軍茶鄉點心盒,分台式、日式2款,皆為150元,即日起可線上預購。

▲台味私房菜,內容包括松阪豬蜜香紅茶刈包、相思包種呱呱包、茶香豆干。 (圖/新北市農業局提供)
▲日式創意膳(蜜香紅茶海老飯糰、包種茶名鮭御飯糰、涼拌菜、玉子燒)。 (圖/新北市農業局提供)

農業局表示,12月5、6、12、13日坪林產地也安排了「名伶遊茶鄉京劇裝扮體驗」、「茶事體驗營」、「百人搓茶湯圓」、「茶料理DIY」、並與在地的地方創生團隊合作規劃老街裝置藝術及老街一系列精彩活動,將在地特色融入。在冬茶上市之時,來坪林有喝、有玩又有拿,歡迎走訪。12月19、20日則舉辦消費地展售會,新北好茶進軍台北市,在捷運善導寺旁的希望廣場也都買的到。

 

▲全國製茶技術競賽冠軍-葉承軒現場泡茶,副市長吳明機也來品茶。 (圖/新北市農業局提供)

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