新北好茶進軍臺北市 周末假日希望廣場品冬茗

【記者 辛澎祥/採訪報導】

新北好茶「冠軍茶鄉」冬茶消費地展售會,今(21)、明兩天在善導寺捷運站旁「希望廣場」舉辦,現場齊聚了新北市各大優質茶廠,販售「熊青ㄟ」冬季包種茶、三峽碧螺春、石門鐵觀音等茶品。限量販售的冬季「比賽茶」禮盒,是最體面的伴手禮盒,還有將茶葉入菜的小點包含茶香滷味、包種茶粿、茶油,及喝茶時要配的茶食小點,在寒冷的冬天品嚐一杯溫暖的茶香,絕對是冬日裡的好選擇。

▲新北好茶「冠軍茶鄉」冬茶消費地展售會,齊聚新北市各大優質茶廠。(圖/農業局提供)

坪林區農會總幹事林文恭表示,新北市茶農們製茶技術及茶葉品質成熟且穩定,早有「北包種,南烏龍」美名,素有茶鄉之稱的坪林,是包種茶的主要產區,包種茶的特色就是「香」,除了茶湯顏色是淡雅的碧綠蜜黃色之外,入喉時衝上鼻腔的那陣花香,是包種茶愛好者上癮的秘方,香氣越濃郁品質越高級,包種茶堪稱是全台灣特色茶中最「香」的茶,送禮合宜又有面子。

▲冬天一杯溫暖的茶香,溫暖身子也溫暖人心。(圖/農業局提供)

農業局長李玟表示,今年首度整合新北市境內30家經過國家級認證的衛生安全製茶廠,推出「冠軍茶鄉製茶廠地圖」,將「品質、安全、衛生」兼備的新北好茶推廣出去,讓消費者可以在各種時節造訪茶廠,選購好茶。

今年度冬季包種茶評鑑共有1,055點參賽,由於茶樹栽培期間天氣持續穩定,農友有充分的時間採茶炒茶,茶葉品質也相對提升,也獲得評審一致認可,將原先預計評選出頭等獎53點增列至69點;貳等獎也由70點增列為75點。

農業局指出,歡迎大家把握機會至善導寺捷運站旁的希望廣場現場選購好茶,新北市也建立完整的把關機制,推動「茶清方案」,對比賽茶進行密集的抽檢,力求為消費者的安全把關,因此民眾選購好茶只要認明「新北好茶」品牌,就是安心、安全、高品質的保證。

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