新北特有農產品展 青農寓教於樂帶動新創生

【記者 辛澎祥/採訪報導】

新北市優秀創生團隊谷芳有機茶園、石碇十八重溪聚落及坪林青年茶業發展協會,在新北市農業局及研考會輔導下,參加國發會11月1-7日在松山文創園區2、3號倉庫展出的台灣地方創生展,以茶、菇等優質產品,呈現新北青農特有的活力。

▲谷芳有機茶園講解三峽碧螺春綠茶原料青心柑仔種。(圖/農業局提供)

由青農李昌峻、洪佳玉及三個小孩一起經營的谷芳有機茶園,堅持以有機耕作管理,承襲祖先製茶技術,發揚全台唯一的三峽碧螺春綠茶。石碇青農葉家豪以科技養菇打造螢火蟲書屋,為當地十八重溪聚落注入創生活力。坪林青年茶業發展協會集結坪林茶青,以各式展演活動和導覽打造坪林六級茶產業,塑造新茶文化及品牌,將在地好茶推上世界舞台。

▲石碇葉家豪螢火蟲書屋-椴木香菇。(圖/農業局提供)

農業局長李玟表示,新北市與社會企業、地方團隊合作,依照不同需求,引入專業資源,輔導新創生團隊,以事業帶動產業,活化地方發展。

▲坪林茶青蔡威德講解包種茶特色。(圖/農業局提供)

本次展覽透過手作體驗,讓民眾與青農因更多的互動,推廣在地產業文化,同時青農分享返鄉創業精神,讓創生概念藉由「寓教於樂」的方式傳遞大眾,藉此吸引民眾至新北各新創生團隊所在地,透過旅遊、見學、食農教育等方式,發現青農魅力。「碧螺春綠豆糕手作體驗」於11月2日、「五感茶席品茗體驗」及「菇菇飯糰DIY」11月3日皆開放體驗活動。

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