新北青農女力向前行 優質農產品開創一片天

【記者 辛澎祥/採訪報導】

現今社會從農已不是男性的專利,以新北青農聯誼會為例,女性青農比例高達25%,而聯誼會幹部的女性比例更是超過50%,顯示女性從農的能力一點也不比男性差,優秀的女性青農更是女力向前行的最佳典範!

三峽區養蜂女青農孫霞,對品質十分要求,堅持只賣國產純蜜,絕不添加進口蜂蜜混充,因此她的「昌輝養蜂場」生產的龍眼蜜、玉荷包蜜及百花蜜深獲市場好評,更獲得106年全國國產龍眼蜜評鑑頭等獎。孫霞笑說,養蜂人就像是遊牧民族,隨著花季帶著蜜蜂「孩子」到桃園、高雄甚至台南採蜜,還得忍受長年帶著面紗以及被蜜蜂螫刺,非常辛苦,但「歡喜做,甘願受」,未來也將繼續出產優質蜂蜜。

▲孫霞展示蜂箱。(圖/農業局提供)

青農顏姿琳與丈夫在八里經營「桃樂絲森林農場」,以有機農法栽種聞名全臺的八里文旦柚,除了美味的柚子,顏姿琳還研發出超過90種柚子產品,例如柚子糖、柚子冰棒、柚子盥洗用具等,是桃樂絲森林農場的主打特色。此外農場提供各種不同體驗活動,包括彩繪柚子陶鈴、手工香皂DIY及手拉坯教學等,還有森林步道與各種動植物可觀賞,非常適合周末假日全家大小一同出遊。

▲桃樂絲農場體驗活動。(圖/農業局提供)

淡水區青農盧苡甄是新北青農聯誼會有機組組長,有多年栽培有機蔬菜經驗,種植以不違反大自然氣候為原則,利用淡水多雨及低溫的氣候種植出香甜的蘿蔔及高麗菜,除了有機耕作也嘗試各種獨特的生產方式,例如用牛奶灌溉蜜棗,種出的蜜棗比平常更大更甜。此外盧苡甄也在通路上下足苦心,除了在各大市集擺攤銷售,他也透過FB粉絲專頁經營網路通路,提供團購宅配服務,讓「牛埔有機農場」成為品質保證,目前更積極研發醃蘿蔔、果醬等加工品,提供多項優質農產品。

▲盧苡甄於國小分享從農經驗。(圖/農業局提供)

 

農業局表示,去年度「新北市新農民輔導計畫」輔導40位優秀女青農,今年將將持續挹注資源輔導青年農民,讓女性青農能善用女性特質,發展出更有活力、創造力的農業,也希望民眾多多支持新北女性青農,購買優質蔬果或農場遊玩,體驗一下「新北青農女力」。

留言