【記者　陳安婷/採訪報導】

年關將近，象徵吉祥如意的柑橘絕對送禮自用兩相宜。陽明山的桶柑（年柑）又稱「草山柑」，主要產於北投大屯里，位於大屯山區向陽背風面，土壤肥沃，適宜桶柑種植，所產桶柑味美口感佳，深受消費者喜愛，桶柑的盛產期，每顆顆鮮黃色的桶柑，在農民精心照顧與管理下，培育出汁多味獨特且外觀果色鮮美的柑橘，尤其愈近農曆年關，風味愈甜，正是採果的好時節。

陽明山桶柑之所以叫做桶柑，是因在福建地區收成之後，都是收納在桶子裡運銷。陽明山桶柑大約是清朝時期隨著移民移植過來，因為自然條件合宜，陽明山桶柑不但甜度高，橘子味更是濃郁，在民國40至70年間，足足風靡了30載黃金歲月。直到現在，陽明山桶柑特殊的甜味仍是老北投人難以忘記的回憶。

挑選桶柑不要刻意挑大的，以大小適中、果皮呈橘紅色者為宜，通常在向陽面生長的桶柑皮比較紅，糖度也較高。採摘時，可向園主借用剪刀或輕輕折摘，不可將整個枝條折下，以免傷害果樹，正確的方法是用食指與拇指抓住果柄左右扭動即可採下來，如硬拔下橘子，不是傷了果樹便是將梗連蒂留在樹上，採了個頭頂缺塊皮的橘子，不好看也不耐久存。

為促銷北投桶柑，特別規劃春遊大屯健行活動，讓桶柑的滋味喚醒春天，走進北投的後花園，暢遊大屯。

採桶柑-觀光桶柑園（需先電話預約）