【記者 逯小兵/採訪報導】

防疫期間在家煮，新北市政府漁業處曾為民眾介紹多家鮮魚防疫組合宅配店家，這次再度精選各店家生鮮魚貨及加工水產品讓大家嚐鮮，包括富基攤商Q彈的鳳螺、九孔與萬里蟹，還有三重示範魚市場網路商城販售的思慕魚薯薯及滴魚精，都是非常優質的漁產品與加工品，歡迎民眾心動不如馬上行動，先買先嚐。

富基漁港位於臺灣極北方，左臨萬里蟹重要的「西北漁場」，右臨臺灣東北角及彭佳嶼漁場，漁業資源首屈一指，因應疫情，富基攤商推出3種宅配熟蟹懶人包，皆是富基漁港代表魚貨，如萬里蟹，將花蟹清洗凍暈後隨即清蒸，蟹肉飽滿清甜，蟹汁濃郁；特色商品鳳螺，汆燙後與大量胡椒鹽伴炒，台味滿分的「椒鹽鳳螺」就誕生，還有來自東北角純淨海水養殖的九孔，濃郁海味與Q彈的肉質，配鹽配五味醬再搭一口啤酒，就是爽快；3種組合也還有不同的鮮魚及白蝦等，絕對是饕客首選。

在前段疫情期間狂賣5千盒防疫組合的三重示範魚市場，防疫商機燒滾滾，推陳出新5種當季鮮魚組合，除新鮮魚貨外，該市場電子商城裡其實還有很多水產加工商品，蒐羅全國各地漁會特色漁產及限量精品，例如思慕（虱目）魚薯薯是以虱目魚肉跟馬鈴薯高溫烘焙製成鮮脆休閒零食，「全漁淬滴魚精」則是虱目魚做成的超強補品，還有辣味秋刀魚罐頭，各式加工漁產品，等民眾來挖寶。

新北市漁業處表示，龜吼富基攤商推出鮮魚或防疫漁產組合系列，三重魚市場網路商城也有很多特色漁產加工品，在品嚐美味鮮魚及海產外，不妨也參考一下全國特色加工品，以消費為辛苦奮鬥的漁民加油！

全國漁會三重示範魚市場網路商城：http://shop.rocnfa.org.tw/