溫和不燥熱 包種茶油食補好選擇

【記者  葉大方/採訪報導】

「包種茶之鄉」坪林農會嚴格把關生產的包種茶油性偏溫和,不擔心燥熱,製作料理暖身顧胃,燉雞湯、炒菜、拌麵都適宜,更是做料理「食補」的好選擇!

▲坪林農會把關出品的包種茶油是正港的「MIT」,用茶油燉碗雞湯是入冬前補氣養身最好的選擇。〈記者葉大方攝〉

農業局長李玟表示,新北市輔導坪林區農會,成立北部首座國產茶油加工示範廠,廠內動線友善並配置導覽人員,開放給民眾參觀,希望將國產優質好油推廣給消費者。

他說,坪林農會推出的「三好禮」不僅好吃、也融入地方特色,曾獲選行政院農業委員會「台灣農業十大伴手禮」及「2016新北好禮」,歡迎民眾選購,吃好油也支持在地農特產。

李玟指出,坪林為「包種茶之鄉」,是全臺最大包種茶產地,除生產高品質茶葉外,包種茶油也遠近馳名,是在地人氣商品。民以「食」為天,吃好、也要吃健康,挑選安心食用油是「呷健康」第一步。

坪林農會理事長王成意表示,自製的包種茶油選用安全茶樹種籽壓榨,無任何添加物,用茶油燉碗雞湯是入冬前補氣養身最好的選擇。

坪林區農會總幹事林文恭說,包種茶油每天新鮮現榨製成,所有原料都有逐批控管並做追蹤紀錄,從源頭嚴格把關,保證絕對是100%純茶籽油,邀請民眾到坪林「茶鄉」品「茶香」,除了品嚐著名的文山包種茶外,也把最好的茶油帶回家與親友分享。

 

 

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