社區頂樓菜園出好菜 夢多展身手日式大阪燒不藏私

【記者 陳安婷/採訪報導】

台北市產業局自104年起協助內湖區湖興里,在活動中心屋頂上建置屋頂菜園,園圃的種類、作物日異增加,同時越來越多里民參與,日前產業局特地邀請藝人夢多到現場,利用湖興里民種植的作物,烹調日式大阪燒,體驗現摘現做的樂趣。

▲產業局林崇傑局長(左)與藝人夢多利用湖興里空中田園新鮮蔬果,製作日式大阪燒。(圖/產業局提供)   

夢多來到北市「都市田園」,與產業局林崇傑局長和湖興里蔡穎峰里長,利用社區里民齊心種植出的蔬菜如秋葵、高麗菜等,製作異國風味料理-日式大阪燒。社區園圃的居民用心照護菜園,製作出各式美味料理滿足大夥兒的胃,從每個人的笑容裡,看見了屋頂田園給大家帶來的滿足。

里長表示,社區裏常有來自不同國家的社區媽媽,在社區園圃種植來自家鄉的蔬菜品種,空閒時鄰居聚在一起交流廚藝,品嘗不同於台灣的料理滋味,更讓這一群社區居民們感情升溫,彼此相識。

 

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