【記者 逯小兵/採訪報導】

每年6至9月是新北健康三寶-綠竹筍盛產的季節，近日因疫情衝擊，許多餐廳暫停歇業，讓想品嘗美味筍餐的民眾大失所望。為讓民眾在家也能品嘗尊爵綠竹筍餐，新北市政府農業局特別與國際五星飯店望月樓合作，以新北頂級綠竹筍製作極上筍宴外帶餐。民眾即日起可電洽訂購，前30名再加送曾多次入選全國農漁會百大精品的頂級新北綠竹筍真空包1包，想品嘗美味的民眾要把握機會！

新北市是全國綠竹筍最大產區，百年技術傳承加上各筍區適合的土質，在北區五縣市評鑑比賽總是名列前茅。為讓民眾在家也能享用五星級筍宴，農業局特別邀請新板地區享譽盛名的國際五星級粵菜餐廳-望月樓，以新北名筍為主軸，串聯海陸好料，加上承載回憶的老菜底蘊，規劃「極上新北鮮筍宴」外帶套餐。

農業局指出，套餐有二道是老菜新作，一是哈密瓜竹筍煲螺頭湯，改編自50年前香港上流社會愛喝的『爵士湯』，另一則是竹筍堅果炒西班牙伊比利豬，源自30年前流行香港的『腰果肉丁』，其它菜色還有竹筍海鮮焗烤大海蝦、清蒸活石斑、花雕竹筍蒸黃皮雞、和明太子竹筍海鮮炒飯，主廚絕妙的烹技，賦予菜餚爭鋒競艷的獨特魅力，讓饕客們吃來盡是滿足！民眾即日起至7月30日可電洽望月樓訂購，並於7月30日至8月1日自取提貨，訂餐專線為(02) 7705-9704。

農業局長李玟表示，新北綠竹筍不論品質或口感都居全島之冠，這次榮幸邀請曾榮獲商業周刊評為「2020年度風雲餐廳」的望月樓合作，相信在名廚的催化下，新北好筍的風味可以往上提升，讓饕客們可以「粵」吃越順口。「新北綠竹筍e易購」(網址：https://reurl.cc/ogLDED) 。

另外，因應新冠肺炎疫情，農業局推出「美味農業得來速」政策，在「美味農業得來速」的網站(網址：https://gogofood.tw/)中呈現新北各農漁會、商家及青農當季各具特色的農產品，民眾只需在家就能輕鬆下單，享受宅配到府的服務，減少外出及人流接觸，又能兼顧支持農友及農產品的精神，一起為抗疫努力。