綠竹筍盛產季到 e起抽好筍第二彈活動開展

綠竹筍網路活動宣傳圖

【記者 逯小兵/採訪報導】

新北市是全國綠竹筍最大產區,主要產區為五股、三峽及八里,其他產區包括新店、深坑、平溪、林口、泰山,因新北市各筍區的土質和氣候適合綠竹筍生長,加上百年技術傳承,讓新北綠竹筍品質優良、品質出類拔萃,而每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍盛產季節,更是民眾桌上的美食佳餚。

但受疫情影響,近期雖降為二級,因雙北餐廳仍未開放內用,且正值暑假期間,不少家長仍須在家照顧小孩。為讓辛苦的家長們在家也能優雅料理新北好筍,農業局特別邀請知名料理達人-蘋果愛料理,分享干炸鮮筍、黑麥汁筍乾控肉等兩道免開火料理,民眾在家只要利用氣炸鍋、電子鍋,也能上大菜。

新北市農業局邀請知名料理達人分享兩道綠竹筍料理。
▲新北市農業局邀請知名料理達人分享兩道綠竹筍料理。(圖/新北市農業局提供)

農業局長李玟表示,這次和知名料理達人合作分享免開火料理,目的是要讓大眾了解新北綠竹筍的特色,也希望可以幫辛苦的家長們分憂解勞,在家輕鬆享美食。民眾若上次網路抽獎活動未能抽得美味的綠竹筍,也別失望,趕緊把握機會,按讚、留言並分享貼文,除了有機會抽得大獎,也能讓身邊的朋友知道這些美味的免開火食譜。疫情期間不想出門,還可到「新北綠竹筍e易購」購買新北好筍(網址:https://reurl.cc/ogLDED )。

農業局規劃的「e起抽好筍」第二次網路抽獎活動,自8月2-8日,只要在「新北市農業局-稼日蒔光」臉書貼文下方,按讚、分享貼文、標註好友,並回答自己最喜歡的綠竹筍料理名稱,就有機會獲得限量綠竹筍乾禮盒3組(市值810元)、真空包裝筍3組(市值550元),以及超商百元禮券10組。

白玉筍禮盒完美保存綠竹筍風味
▲白玉筍禮盒完美保存綠竹筍風味。(圖/新北市農業局提供)

另外,因應新冠肺炎疫情,農業局推出「美味農業得來速」政策,在「美味農業得來速」的網站中呈現新北各農漁會、商家及青農當季各具特色的農產品,民眾只需在家就能輕鬆下單,享受宅配到府的服務。民眾多透過網路訂購,就能減少外出及人流接觸,又能兼顧支持新北市農友及農產品的精神,因此鼓勵大家宅在家、健康自煮,一起為新北抗疫努力。

美味農業得來速網站

「新北市農業局-稼日蒔光」臉書網址

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