【記者 逯小兵/採訪報導】

農委會選為百大精品的限量綠竹筍年貨禮盒上市了！八里區農會特別在產季保留優質的綠竹筍，利用預冷及真空保鮮技術維持綠竹筍的原味口感，在農曆年前推出獲得農委會選為百大精品的限量綠竹筍年貨禮盒，擁有產銷履歷、有機的驗證，在冬天也能品嚐綠竹筍甘甜爽口的滋味，絕對讓消費者買的放心、吃得安心，送禮自用兩相宜。

農業局長李玟表示，新北健康三寶之一的綠竹筍在新北已經有百年的生產歷史，是全國綠竹筍最大產區，種植面積約已達2,328公頃、年產量1萬2,757公噸，年產值將近17億元。新北綠竹筍在田間管理幾乎不使用農藥、化肥，農業局並全面輔導全市24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷、乃至有機的驗證，絕對讓消費者買的放心、吃得安心。

八里區農會理事長蔡秋煌表示，近年八里區農會利用預冷及真空保鮮技術，延長綠竹筍的保鮮期，維持優良的品質。現代人工作忙碌，常需在外解決三餐，如何吃的方便也吃的健康，是外食族非常注重的議題。農會在產季期間篩選出高品質的綠竹筍，利用真空保鮮的方式來延長賞味期，口感保持甘甜美味，可直接做成涼拌沙拉或加熱熟食、燉肉、煮湯，完全不添加任何的化學藥劑，優良的品質還被農委會選為「臺灣農漁會百大精品」，近年來也成為年節重要的伴手禮。

豬年即將到來，買個真空綠竹筍自用或送禮，一定能「諸(豬)事吉祥又順(筍)利」。真空包一台斤160元，想訂購的民眾，可洽八里區農會供銷部02-8630-2579。