網友認證寧夏必吃美食 台北夜市打牙祭搖滾吸人氣

【記者 陳安婷/採訪報導】

寧夏夜市11月16日晚舉行「搖滾寧夏」音樂會,邀請在地獨立樂團,包含鹿洐人、迷霧小鎮、都市零件派對等樂團演出,吸引許多歌迷到場,搖滾曲風炒熱現場,為原已熱鬧的夜市添加不同的風味。

10月票選出爐的夜市10大必吃美食,里長伯臭豆腐的臭豆腐及魷魚王的烤魷魚入選,台北市市場處透過實體活動凝聚人氣,音樂會中場休息時進行有獎徵答,讓民眾更認識夜市美食。除了舞台表演,民眾到攤位填問卷、打卡便能獲得驚喜刮刮卡,優惠體驗寧夏必吃美食。

▲台北夜市打牙祭,寧夏夜市邀請在地獨立樂團炒熱現場。(圖/市場處提供)

寧夏夜市自治協會表示,里長伯臭豆腐使用手工豆腐油炸,外頭酥香內在軟嫩,保有水份吃起來不乾癟,配上特調蒜蓉醬油吃起來鹹鹹甜甜,喜歡臭豆腐的人不要錯過;魷魚王使用獨家研發醬料,內含金蘭醬油與沙茶醬,醬料水分跟糖分比例抓20比1,相當講究,配上大魷魚味道絕配。

▲夜市與音樂活動結合,果然吸引遊客注意增加買氣。(圖/市場處提供)

11月23日晚網紅Iku老師會到延三夜市與大家一起玩遊戲,在「臺北好市發聲」粉絲團也有填問卷抽刮刮卡的線上活動,將抽出200名幸運得主,一起享受臺北TOP10美食。

 

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