【記者　陳揚蓁/採訪報導】

中秋節將至，2018新北市蛋黃酥節決賽也將在8月26日隆重登場，「經典蛋黃酥組」與「創意蛋黃酥組」各有12家優選店家，將在新北市政府市民廣場決賽中大顯身手。活動當天除蛋黃酥展售外，現場將有免費試吃票選人氣獎、限量5元蛋黃酥大放送、1元蛋黃酥禮盒限時競標，以及完成彈珠檯指定挑戰換免費蛋黃酥等活動，精彩可期。

經發局張峯源局長表示，新北市為協助糕餅產業轉型升級與拓展市場，經發局連續8年舉辦蛋黃酥節，叫好又叫座，不僅讓蛋黃酥不再只是中秋節應景食物，而是如同法國馬卡龍、德國黑森林蛋糕一樣，是新北的代表美食。今年除了在決賽活動當天提供24種優選蛋黃酥免費試吃票選，讓民眾參與一同票選現場最佳人氣蛋黃酥，也在8月22日中午舉辦限量100元的蛋黃酥禮盒直播搶購活動，以網路直播方式，幫助業者拓展新客群，增加買氣。

新北市糕餅商業同業公會吳永茂理事長表示，糕餅產業年產值高達約20億，去年度的蛋黃酥競賽幫助參賽業者提升業績超過三成，讓新北市糕餅業者創造超過億元的商機。今年參賽師傅個個都是高手，初選競賽相當激烈，入選的24款蛋黃酥都足以代表今年蛋黃酥節的優秀產品，經典組參賽品項每個外觀都精緻可口，內餡膨鬆比起往年競爭更為激烈，而創意組則是造型多變，除了有香蕉、草莓、金桔等特殊造型蛋黃酥外，也有呼應中秋節主題的兔子造型蛋黃酥，以及向知名動漫畫致敬的籃球造型蛋黃酥及惡魔果實蛋黃酥等，各種入圍品項都十分吸睛，歡迎大家8月26日到現場為喜愛的店家加油打氣！