【記者 陳安婷/採訪報導】
由臺鐵舊宿舍規劃改造的枋寮「彩虹藝鐵」，7日開幕，整建後的18棟建物外觀以多種色彩設計，呈現奔放與活力之視覺風貌，並以「藝術共創、在地風味、慢活生活」為核心主題，打造南臺灣最具特色的文旅聚落，成為注目的文化亮點。
臺鐵公司表示，「彩虹藝鐵」園區位於枋寮火車站旁儲運路上，自車站步行3分鐘即可抵達，交通便捷且沿途可感受南國陽光與慢活氛圍。前身為臺鐵舊宿舍，經臺鐵公司整合舊宿舍建物及周邊土地，規劃以園區經營型態辦理遴選招商，最終由愛琴海岸開發實業有限公司得標進駐，投入逾千萬元全面整修，打造全新的結合藝術、人文與生活美學園區，如同大雨過後的彩虹綻放出新色彩，翻轉老屋為資產活化再創新局。
園區招商期間短短3天即全數完成，展現高度市場吸引力。進駐店家以在地青年與返鄉創業者為主，亦有嚮往南國的陽光與慢活節奏南漂的老闆，經營內容涵蓋家常味牛肉麵到金牌龍膽石斑料理、古早味甜品湯圓、咖啡輕食、療癒的貓咪互動與文創生活、在地果農經營的農特產品；部分店家結合藝術展覽、文化展演、教育推廣、美感學習等模式，強調空間的多功能運用。
園區也規劃檜木香氛空間、瑜珈課程及藝術創作體驗，展現慢活生活的一面。石雕創作藝術家黃瀅權老師喜歡以貓頭鷹、達摩、小沙彌、童年為題材，創作出充滿生命力的作品，每一塊石頭都有它獨特的靈魂與故事，讓藝術成為園區重要亮點之一。
園區內另有「龍膽石斑故鄉」稱號的新龍社區，以食魚教育與農村再生為主題，透過產學合作將廢棄的龍膽石斑魚鱗片提煉萃取製成「龍之美」膠原蛋白保養品，展現地方產業與永續發展並行的成果。
為提升整體遊憩體驗，還特別規劃多座裝置藝術及五隻彩繪蝸牛，提供遊客拍照打卡，多家店家推出打卡贈禮與評論回饋等限定優惠，讓參觀的民眾在美食、藝術與慢活氛圍中，感受老屋新生與地方情感交織出的全新魅力。
