臺北野市集之食農探險隊特展 呈現農業成果

110年食農探險隊體驗型農場績優農場

【記者 陳揚蓁/採訪報導】

為展現臺北市各區域農業特色,發展深度的農業體驗與推廣有機及友善安全農業,臺北市政府產業發展局於11月13、14日舉辦「臺北野市集之食農探險隊特展暨農業輔導成果展」,不僅有參與輔導的有機與友善環境耕作的農友,也串聯臺北市的農會、永康小農市集及水花園有機農學市集,一同參與野市集盛宴,現場氣氛熱烈。

現場的「體驗農場」、「農會特產」及「小農市集」等三大農場體驗與農產展售專區,民眾邊走邊逛、買好菜、喝好茶、看展覽、玩食農,瞭解臺北15家體驗型農場的內涵與特色,透過與農民的互動、支持臺北市地產地銷的優質農產品,看見健康、多元、永續的臺北農業。

臺北市產業局表示,為讓民眾認識臺北農業發展,已於11月1日發布首本以都市型農業為主的「臺北市農業政策白皮書」,全書以「友善食農、休閒農遊、韌性永續」為主軸,產業局積極鼓勵農民由慣行農業轉型為有機及友善安全耕作,以安全農業為基礎,加強農民農場經營、行銷、美學設計、體驗活動設計、農場創意商品製作等培訓,創造吸引民眾可就近消費及體驗之農場環境。

109年度入選及110年度共16家食農探險隊體驗型農場合影
▲109年度入選及110年度共16家食農探險隊體驗型農場合影。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

另每年辦理食農探險隊體驗型農場選拔,評選出前3名績優農場,讓民眾透過農友分享農場經營理念,加強與民眾的互動連結,進而認識有機與友善安全農業及食農探險隊體驗型農場的特色。

此次活動運用臺北市種栽食材,如內湖草莓、北投咖啡、士林蜂蜜,安排農民協助民眾製作草莓果醬、親手烘培咖啡並製作耳掛包及採集蜂蜜製作蜂蠟等DIY食農體驗活動。另為加強市民與在地小農連結,也安排參展農民分享農場與農產特色,透過交流凝聚出支持有機及友善安全農業的共識。

士林養蜂班現場講說蜜蜂生態
▲士林養蜂班現場講說蜜蜂生態。(圖/臺北市政府產業發展局提供)
民眾採購士林芝山雞蛋
▲民眾採購士林芝山雞蛋。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

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