【記者 周蘭君/採訪報導】

花蓮縣政府為推廣花蓮文旦柚，在瑞穗鄉農會童之園舉行 2021 花蓮文旦柚的產地收成上市記者會。廣邀各界來賓與臺灣女婿吳鳳，共同推廣全國第一的花蓮文旦柚，現場也展示多項文旦柚加工品，展現花蓮文旦柚多元性。

花蓮縣縣長徐榛蔚表示：「花蓮擁有好山好水，花蓮的農友致力於產業發展與環境永續，文旦樹在大山大海的滋養下生長，造就了平均 13.5 度以上的老欉文旦並且包住了 0.3%~0.4%的黃金微酸感，層次豐富，讓花蓮文旦柚成為了中秋佳節最好的送禮選擇，也成為很多外銷商積極購買並出口的對象。」今年花蓮文旦柚因氣候條件得宜品質格外優良，因此也使各界資源爭相進入，目前以收購生產履歷文旦柚為目標的外銷商就超過 10 家，累積外銷數量達 600 公噸以上，更持續有不少外銷商選擇從花蓮拉貨以出口到中國大陸、日本等地區。

花蓮縣政府也特別在記者會上打造 230 公分的人造柚樹，讓貴賓們進行文旦柚採收動作等，代表 2021 年花蓮文旦柚豐收的寓意。並且設立攤位展示區，展示區內除了文旦柚之外，有許多與外界廠商共同合作打造的加工產品，像是防疫必備的手工皂、洗手液、每年都賣到缺貨的「旦是柚何奈」啤酒以及各式各樣的文旦柚糕點等等，文旦復興創辦人說：「花蓮縣文旦柚產量全國第一，有機和產銷履歷的驗證面積不斷成長。口感上除了甜也帶微酸，這種甜酸混合的黃金比例就是讓消費者欲罷不能的秘密。」

文旦柚不僅食用口感特殊，延伸效益多元，縣政府更拓展相關觀光效益：像是玉溪地區農會今年 11 月 14 日舉辦的「2021 鐵馬文旦追香樂」，除了讓民眾可以認識文旦柚之外，現場還有在地農產品 DIY 等特色活動，非常適合親子共遊，另外在每年的 3 月份，瑞穗農會也會舉辦提前探望「文旦柚寶寶」的柚花馬拉松活動，希望藉柚花飄香時節舉辦路跑，從開花就能夠受到市場及消費者關注，打響知名度，也為明年柚子提前行銷。

花蓮縣政府農業處處長提及：「縣政府協助青農發展智慧農業，利用土壤檢測器檢測土壤含水率，連結自動灌溉設備。灌溉模式調整下，用水量為過去的 10%，產量卻增加了 20%，搭配全臺唯一的糖度檢測儀器透過紅外線掃描，進行非破壞性的文旦柚品質鑑定，使近年出售的花蓮文旦柚平均甜度皆掌握在 13.5 度以上。」今年縣政府將會舉辦線上抽獎活動，於 9 月 1 日起，消費者利用 2021 花蓮文旦柚型錄購買任一家花蓮文旦柚，即可獲得獎券序號，並至活動官網填寫序號及連絡資訊，就有機會獲得「柚香手工皂禮盒」、「柚香防疫組」、「文旦柚牛軋糖」等多項好禮！歡迎各位共襄盛舉，一起來體驗花蓮文旦柚的幸福味道。