花藝高手在市場 一束馨香表孝心

【記者 陳安婷/採訪報導】

一年一度的母親節即將到來,除了享受美食、送上一束漂亮的鮮花或花籃,是許多人表達孝心的方式。在台北不僅內湖的台北花市,很多傳統市場都有鮮花攤,幾位花藝達人隱藏其中,例如:士東市場蘭雅鮮花庄老闆許桂招有數十年的花藝經驗,西湖市場的陳允,除了賣花還是花藝教室的老師;新富市場馨都如您意花苑的老闆高炳欽,更是花藝、書法雙絕,還可以幫忙寫卡片,在他們的巧手舞動下,好看又漂亮的花束、花籃,成為母親節最漂亮的獻禮。

▲士東市場蘭雅鮮花庄老闆許桂招是知名的花藝高手。(圖/商業處提供)

士東市場蘭雅鮮花庄,嶄新歐式風格攤位目標十分顯眼,店裡花團錦簇的各式花籃盆花,猶如市場裡最顯眼的地標,老闆許桂招令人激賞的花藝,除了來自老師的真傳,她還特地勤練日式、歐式和中華等流派的插花藝術,最後成為知名的花藝高手,現在開班授課,分享自己插花的心得。由於花藝的功夫非常了得,國內不少的飯店喜宴會場,還有大廳的鮮花場佈,都是出自她的巧思和巧手,每一個花束或盆花都是一個藝術作品,亦可客製化。

西湖市場裡的陳允花研所,帶有濃厚的日本禪風與歐美華麗花藝融合的氛圍,這家老攤見證西湖市場發展超過25年,既然稱為陳允花研所,代表這裡是花藝的科班研究所。老闆娘陳允自高中求學就開始鑽研花卉藝術,擁有日本池坊流12年的花藝經歷,之後又學了歐美花藝設計超過2年,她將東方帶有禪風的花藝,和歐美走「華麗」的路線進行「東西合璧」,開創出讓國人喜歡的花藝。也因為她優異的花藝設計內涵,附近內湖科學園區的公司和私人聚會團體,也會邀請陳允老師去上課分享。

▲新富市場-馨都如您意花苑老闆夫妻兩人不僅是花藝高手,也是書法家。(圖/產業局提供)

萬華新富市場,馨都如您意花苑 老闆高炳欽也是達人,他和太太蔡秀雲不僅是花藝高手,也是書法家,書法雙絕的功夫,成為不少到龍山寺的香客,指名他插花籃和寫卡片。寺內大殿神桌上,如果看到書法寫得好的漂亮花籃,必定出自高炳欽之手。

在古蹟新富市場門口,已經連續多屆獲得臺北市傳統市場節「天下第一攤」肯定的馨都如您意花苑,老闆高炳欽15歲就拜在日本池坊流花藝老師門下,花藝表現有一種過人的特殊意境,民眾不知道要準備什麼花,問他就對了,還附上字體高雅的書法賀卡,是送給母親最美的禮物。

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