【記者 逯小兵/採訪報導】
防疫期間想出門透透氣,青山綠水圍繞的坪林小鎮是個好選擇。坪林區曾於2019年榮獲交通部觀光局評選為台灣經典小鎮,除了是文山包種茶重要產區,也是北勢溪流主要貫穿的水源地,孕育了豐厚的生態資源、純樸的茶鄉文化與山城藝術之美,有台北後花園的美譽。
位於坪林的百年老店滴滴香,販售以在地茶葉研磨製成的各式茶點心、茶料理以及新北市首家亮點茶莊白青長茶作坊,結合文創及旅遊,讓遊客走入製茶廠核心,一次體驗製茶、泡茶、品茶的樂趣。
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位於老街上的「滴滴香」為坪林傳承三代的百年老店,陳設古樸,極具傳統茶藝的氛圍,現在由第三代老闆陳偉毅接棒經營,店內除了販售各類創意茶葉加工品如包種茶冰淇淋、綠茶南瓜子酥、蜜香紅茶蛋捲等,不可錯過的還有私藏的茶油麵線料理,茶油的香氣搭配鹹香的手工麵線,是相當對味的午餐新選擇。
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還有109年榮獲行政院農委會農糧署頒發的新北市首家亮點茶莊「白青長茶作坊」。位於坪林漁光里的白青長茶作坊也是間傳承百年的老茶廠,透過第五代經營人白俊育及白順楊兩兄弟聯手轉型及經營,文創、觀光體驗結合茶葉生產,除了將自家茶品改為白色基底的簡約設計,更串聯坪林在地特色店家設計小旅行體驗遊程,也開設了茶葉講座課程,讓到訪的遊客實際體驗如何製茶、泡茶、品茶,也是避開人潮,感受山林風光的選擇。
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農業局表示,新北市有9大茶區6大好茶,除了有各種茶類供消費者選購,每個茶產區也都有各自獨特的特色,民眾不僅可以至坪林百年老店品嚐在地美食,也可以預約亮點茶莊的體驗遊程品杯好茶,讓茶產業文化更加發揚光大。