【記者 陳揚蓁/採訪報導】

平溪區農會與農業局，共同推廣蜂富人生計畫，振興土蜂養殖產業，形成養蜂專區，與市售西洋蜂蜜區隔，將平溪區打造成「蜂富人生」所在地，不僅復刻「經典蜜香」也藉以吸引年輕人回鄉從農，促進產業發展。

平溪區農會理事長胡正吉表示，為推廣轄內養蜂產業，創造市場區隔，一開始便鎖定比較少人飼養的土蜂做為推廣，並成立品牌『土蜜』—土蜂採的蜜，同時取其諧音「To me」，也表示『土蜜』為顧客值得送給自己最好的東西。

相較於市面上常見的西洋蜂採集的荔枝、龍眼蜜，土蜂蜜吃起來多了一股清香、甘甜的風味，很特別。首年開辦蜂富人生計畫便吸引30多位農友參與，持續透過品牌蜂蜜行銷，未來到平溪除了老街、天燈外，別忘了嚐嚐稀有的土蜜。

平溪區養蜂研究班長陳易志表示，土蜂因容易感染中囊病毒造成大規模死亡，飼養比西洋蜂困難，因此土蜜也相對稀有。很感謝農業局持續輔導轄內農友，並提助農友蜂箱、搖蜜機等資材補助，減低農友負擔。希望透過傳授農二代養殖技術，讓年輕人願意返鄉從農，擴大平溪養蜂規模，讓大家想到好蜜就會想到平溪。

農業局表示，新北市輔導成立養蜂產銷班，每年提供班員們資材補助，支持養蜂產業，消費者可購買平溪特有的土蜂蜜，每批蜂蜜都嚴格把關送檢，品質好又安全，送禮自用兩相宜，訂購資訊洽平溪區農會(02)-2495-1051。