【記者 逯小兵/採訪報導】
疫情讓人們開始重視環境與生態保育，在傳統農村長大的淡水青農張哲岳，特別與淡水旅學堂、新北捷運公司合作，5月15、27、29日推出「輕軌里山-旅行在山的那一方」活動(https://www.accupass.com/event/2204281316266983037560)，搭乘淡海輕軌進行一場低碳旅行，帶領民眾走訪淡水近郊鄉村生態及農村景致。
新北市政府農業局表示，原本從事餐飲業的張哲岳，因工作經驗體認食品安全的重要性，體會到為了避免人體健康受到威脅以及自然生態受到破壞，應讓食物貼近自然本質，因此決定返鄉學習種植友善蔬菜，並於109年接手家中經營的「阿三哥農莊」。
「阿三哥農莊」以提供自家當季種植友善蔬果及茶籽油所製成的無菜單料理為特色，配合不同農作物採收期，舉辦各式食農教育與生態體驗活動。近期更與新北捷運公司以及淡水旅學堂合推「輕軌里山」活動，帶領旅客進入農村社區，利用在地食材製作具有淡水風味的農村特色便當，並介紹循環農作及農場生態，體驗淡水的生態環境之美。
張哲岳表示，因為疫情讓人們傾向於郊區休閒旅遊，這項「輕軌里山」活動，讓民眾透過大眾運輸走「近」當地，活動期間每人發放一台導覽機，在漫步農村同時，也能保持安全距離，放心享受視覺、聽覺以及味覺帶來的饗宴。同時，活動包含以當季種植的友善蔬菜及茶籽油製作的個人餐盒，秉持「吃在地、食當季」的理念，將淡水農村的古早味傳承下來，讓遊客實際體驗淡水的風土佳餚，打開五感，感受當地自然與文化的珍貴，也將健康、友善的理念推廣出去。
新北市農業局長李玟表示，農業局不僅持續挹注資源輔導青年農民，更鼓勵有志青年加入這個大家庭，為農業發展注入更多創新能量，疫情期間整合青農、農漁會、新北好茶等，協助媒合開創通路，建立「美味農業得來速」網站( https://gogofood.tw/)，創造零接觸防疫新商機，民眾只要上網訂購，在家也能享用到新北的優質農特產品。
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