【記者   辛澎祥/採訪報導】

在新北市的農業輔導政策中，青年農民的導流與下鄉成為農業局重要的政策項目。今天在新北市金山區就有一個以青農輔導為主軸的說明會，吸引了近30名青農參加，在金山打出【金山三寶】－甘藷、芋頭、茭白筍的農產品為行銷主力時，也讓青農投入農作行列的政策更具必要性，農業局政策落實的背後得到地區農會與農民的支持，金山區的整體農業經濟也邁向新的里程碑，成效斐然，備受矚目。

新北市政府副市長葉惠青及農業局局長李玟，親自出席了由金山地區農會所主辦的金山萬里區青農聯誼分會開訓典禮，表達了對青農關心與輔導政策的重視，對於金山地區農會的農產品推廣行銷所呈現的效益，以及金山地區農會善用地方資源發展農作特色所獲得的市場肯定給予正面評價。

金山地區農會理事長莊世偉表示，金山、萬里、石門、三芝這些區域，倚著大屯山系，面臨台灣海峽和東海交流處，密佈的溪流大多發源自大屯山火山群，呈扇形分佈流入海洋，這地區的地質主要為安山岩和沈積岩，不但是觀察台灣地質形成奧妙的最佳戶外教室，同時也是了解台灣傳統人文，體驗農漁業生活的窗口。莊世偉理事長指出，來到金山萬里，除了享受綺麗山水、海天美景及農產美食之外，更有豐富的環境人文，歡迎民眾能踴躍到金山萬里享受眼前所有的一切，絕對不虛此行，讓大家收穫滿滿。

金山地區農會總幹事李清煙表示，金山地區農會所展現的優質農產特色，都在展售過程中一覽無遺，農特產品展售中心也扮演著農產品行銷的推手角色，對內結合在地產業，整合農業資源，以促進農村經濟繁榮，對外則提供遊客整體服務，增進民眾對金山地區進一步瞭解，讓金山特有的農特產品成為台灣本地與國外品牌需求的指標，將【金山三寶】的名號在國內外市場打響揚名，成為代表金山地區農作產品的典範。

新北市金山區公所區長陳國欽則認為，金山的農漁人口佔了總人口80%以上，足見農漁作物的經濟力道所支撐的農漁產業規模，尤其所推動的【金山三寶】農產品：甘藷、芋頭與茭白筍，更能代表著金山萬里地區對地方作物的產製行銷一體化的效益，尤其農漁一家的調性，也讓農漁作物產品在資源整合與整體行銷上，發揮了極大的搭配效益，也是金山農作找到正向目標與市場出口的重要關鍵。陳國欽區長認為，青農在地方對整體金山農作生產與行銷帶來正面效益與意義，也是農業政策的重點，未來區公所也將積極進行協助爭取青農，讓青農回鄉成為農作的最大政策亮點。

在【金山三寶】代表農作產品受到市場熱烈反應之後，農產品的優質化與靈活的行銷策略，將成為農產市佔有率的絕對因素。金山地區農會常務監事許瑞林強調，透過活動的舉辦，如金山甘藷節至今已有17年歷史，每一次的活動都能帶動農特產品的行銷與拉高知名度，未來透過健康養生的觀念倡導，以及創意行銷的到位與企業界的連結合作，都能打造新的市場通路，為金山三寶創造更高的產值，是今後的運營目標。而萬里區漁會理事長練聰明則指出，目前萬里蟹已打出名號，成為全台灣吃蟹買蟹的休閒活動，創造漁業發展的價值，未來在配合金山地區農會與漁會的政策導引，合力推廣農漁產品的在地品牌特色，創造產地更大的商機。

金山地區農會總幹事李清煙指出，【金山三寶】已成為金山農作產品的代表，金山特產的紅心甘藷從過去低廉的農產品，如今搖身一變成為健康食品，且加工產品亦多樣化，金山地區農會從民國69年開始輔導農戶種植紅心蕃薯台農66號，還至雲林縣元長鄉與當地篤實農友洽商繁殖藷苗供應農戶種植，經過農業改良場技術專家的指導，成果可觀。李清煙總幹事說，在新北市政府的支持下，金山地區農會率先使用紙箱辦理共同運銷，以提高產品的價值，突破傳統使用塑膠袋產品易於碰撞損傷的缺點，在台北農產運銷公司拍賣下，賣到相當好的價錢，好的價格增加農民信心，再加上金山地區農會加強分級包裝的宣傳及實施，使甘藷行效效益提高，更因此提升了農民種植意願，也使紅心甘藷成為金山最具知名度的農特產品。

另外，金山地區還有的跳石芋頭、山藥、茭白筍等，都是極富營養價值的高纖維農產品，因富含蛋白質、礦物質及維生素，且無澱粉或較高量果糖累積，所以稱得上是營養價值高而熱量低的健康食品，也是最能代表金山地區特色的健康作物。金山地區農會總幹事李清煙強調，在落實與配合執行新北市政府農業局的青農下鄉政策下，未來金山地區的農作產業發展將邁向新的局面，也將為金山地區農作建構成熟的示範區，擴大農業發展商機，也將是金山地區農會提高產業位階與農特產品生活品味的重大關鍵。創造農作核心價值，也將是金山地區農會業務推廣的首要使命，未來發展備受關注與期待。