農會串連店家推動美味地圖 新媒體行銷振興經濟

【記者 逯小兵/採訪報導】

疫情過後,振興地方經濟為首要之務,新北市政府輔導淡水區農會結合在地店家,推出南瓜美味地圖,10間在地餐廳開發各式南瓜特色料理,搭配附近景點,串連淡水南瓜文藝之旅。民眾不妨跟著美味地圖品嘗創意料理,吃當季、遊當地,支持在地商家,創造信心經濟。

淡水區為新北市重要南瓜產區,年產量達109萬公斤,因大屯山系土壤富含礦物質,水源乾淨無污染,所產栗子南瓜口感鬆軟香甜,已成為淡水代表性農特產品。新北市政府與淡水農會除輔導農民種植南瓜,也協助拓展南瓜銷售通路,研發各式南瓜加工商品,發展南瓜全年經濟,今年推出新品「南瓜燕麥濃湯」,更是健康、美味的好選擇。

目前,新北市政府特別跟淡水區農會與中山五十六、之間茶食器、小川鍋物、屋穀雜糧、朝日夫婦、真食手作、P Café、4F小飯館、淡水福容飯店及旅學堂等10間在地餐飲及旅遊業者合作,提供多項南瓜創意料理。長期與在地南瓜合作的福容大飯店,特別研發南瓜海鮮豆腐煲、咖哩南瓜鮮蝦煲及南瓜素蒸果等菜餚,民眾外帶還可8折優惠。

▲淡水餐飲業者聯合力推在地南瓜,圖為碳黑巧克力南瓜派。(圖/農業局提供)

新北市農業局長李玟表示,面對疫情衝擊,農業局與淡水農會合作將危機化為轉機,改變以往銷售模式,積極媒合在地商家與食品業者,以新媒體行銷為農民創造銷售通路;另推動「美味農業得來速」政策,本次活動各餐廳也配合設置「美味農業得來速」立牌,只要掃瞄立牌上QR-Code,就能直接向農會超市購買南瓜與南瓜加工商品,快閃取貨。

▲之間茶食館-南瓜田披薩。(圖/農業局提供)
▲一面吃著朝日夫妻-焦糖南瓜氷,一面近賞河景,十分愜意。(圖/農業局提供)

 

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