農村好物獲選 展現新北農產在地特色

汪汪地瓜園地瓜薄片

【記者 逯小兵/採訪報導】

行政院農業委員會舉辦第七屆農村好物選拔結果出爐,此次從全台各縣市農特產品中脫穎而出45件農特產品,新北市有二家共三項產品獲選,分別為汪汪地瓜園的地瓜薄片,以及東成茶葉企業的包種抹茶爆米花&蜜香紅抹茶爆米花,讓更多人看見新北農村傳統在地生產及家鄉特色。

由地瓜園長大的三兄妹成立的金山農業品牌–汪汪地瓜園,不僅自有種植面積,也與在地15位合作農友種出最香甜的金山地瓜,近年積極推廣『食農教育』,用樂活有趣的行程讓遊客做中學,同時也研發不同的地瓜產品,帶民眾認識地瓜品種,品嚐美味。此次入選的「地瓜薄片」採用台灣原產台農57號地瓜,結合真空油炸技術,酥脆口感中帶著地瓜最原始的香味,細細咀嚼,淡淡甜味與濃濃的地瓜味散發於味蕾上,是一款闔家都喜愛的零嘴好伴手。

汪汪地瓜園地瓜薄片獲選行政院農業委員會的農村好物。
▲汪汪地瓜園地瓜薄片獲選行政院農業委員會的農村好物。(圖/農業局提供)

東成茶葉本次入選的是痴犬找茶系列點心-「包種抹茶爆米花與蜜香紅抹茶爆米花」,選用在地產銷履歷的茶葉與非基因改造玉米,濃濃茶香口感、扎實不膩,為店家特色茶點心。蘇育裕、林奕慧夫婦返鄉坪林經營茶葉,傳承對茶的永續與堅持,推廣飲茶文化;非農業背景的林奕慧參與生產、行銷等課程,創新研發多款新穎茶食,從最親民的茶包出發,克服茶包苦澀不耐浸泡的缺點,研發出天然清香入喉的洋甘菊包種茶和薄荷包種茶,透過優化包裝設計打造品牌形象外,並結合多元行銷通路將產品送到消費者面前,讓消費者品嚐到健康安全的「茶」,也開創出東成茶葉的新時代。

東成茶葉企業的包種抹茶爆米花&蜜香紅抹茶爆米花,讓更多人看見新北農村傳統在地生產及家鄉特色。
▲東成茶葉企業的包種抹茶爆米花&蜜香紅抹茶爆米花,讓人看見新北農村家鄉特色。(圖/農業局提供)

新北市農業局長李玟表示,新北農村社區蘊藏許多極具特色的「隱藏版」農村好物,具有在地生產及家鄉特色。透過此次選拔讓更多人看到新北,並鼓勵農村社區持續創新研發特色產品,以加值農村產業並提升品質,展現實在質樸、安心健康的品牌意象,歡迎大家以行動支持,讓新北農村好物成為送禮新選擇。

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