【記者 逯小兵/採訪報導】
新北市是全國綠竹筍最大產區，每年6至9月是品嚐綠竹筍最佳時節。71年次的八里區青農洪柏榕，秉持職人精神堅持友善耕作，所產的綠竹筍不僅通過產銷履歷認證，筍殼光滑帶金黃色，又有「黃金筍」之稱，近期因疫情影響，改以社群團購配合滿額親送到家及宅配到府服務，開創銷售新通路。
農業局表示，洪柏榕從小跟隨家中長輩務農，今年開始專職投入農業生產，目前是新北市青農聯誼會的一員。洪柏榕主要種植綠竹筍、茭白筍、文旦柚及各式蔬菜瓜果，現在正是綠竹筍產季，每天清晨都可以在筍園中見到他忙碌的身影，雖然辛勞但能傳承家中土地並賦予生命，是他的使命。
洪柏榕也將家族農業帶入新的思維，除了參與展售活動，也善用臉書通訊軟體行銷，建立「八里榕爺黃金筍農場」粉絲專頁及Line官網（https://lin.ee/bJc46NY），積極打開線上通路，目前綠竹筍產季除了提供各等級鮮筍外，也販售真空熟筍包裝，每包1斤300元，另販售友善蔬菜組合箱，內容包含黃金筍、葉菜及瓜果，每箱799元，除了提供宅配，北北基地區滿2000元、桃園地區滿3000元，更有老闆專車直送服務。
洪柏榕表示，今年雖疫情影響無法參於實體展售，但透過市府協助，不僅加入青農聯誼會結交朋友，也藉由網路行銷增加銷量，未來希望能推廣利用在地綠竹筍所製作的竹筍料理，辦理食農教育課程，帶小朋友體驗挖竹筍、剝竹筍的樂趣，將新北健康三寶之一的綠竹筍更廣為人知。
農業局長李玟表示，因應新冠肺炎疫情，農業局推出「美味農業得來速」政策，在「美味農業得來速」的網站（ https://gogofood.tw/）中呈現新北各農漁會、商家及青農當季各具特色的農產品。疫情期間減少外出，在家就能輕鬆下單，享受宅配到府的服務，又能兼顧支持本市農友及農產品的精神，一起為新北抗疫努力。
