防疫新生活妙方 善用藥膳健康過

【記者 陳安婷/採訪報導】

在防疫新生活階段,除了勤洗手、戴口罩之外,藥膳也是很好的保健方式。新北市府與新北市商業會、新北市中藥商業同業公會推廣中藥產業,推出「三帖保健良方」,只要到新北合法中藥行都可購買補養飲、元氣飲、活絡湯,讓民眾在家也能善用藥膳,不論吃的、喝的、泡的,都可以輕鬆享健康。

新北市政府經發局長何怡明表示,中藥發展超過2千年,為歷史最悠久的產業之一,也是華人社會特有的商業形態。在防疫新生活期間,中藥公會推出在家也能享健康的預防好方法,從簡單料理的當歸雞、到方便飲用的「粉光参玉竹補養飲」以及「東洋參元氣飲」,都可作為調理身體的良膳,中藥公會更推出「活絡湯」,民眾透過在家泡腳放鬆,讓自己更健康、更有好氣色。

▲經發局長何怡明(右二)與新北市商業會、新北市中藥商業同業公會共宣推廣中藥產業。(圖/新北市政府經發局提供)

經發局自103年起便與中藥公會合作,配合節氣推出補氣養身的料理,如107年「法古帖‧養精氣─我的中藥美麗日記」活動,開發養氣養顏調理身體的四大金釵茶飲,超過5千人次參與。108年配合冬令節氣,推薦兩款全民適用的藥膳料理,今年則提出三帖方,希望共同推廣中藥產業,提供大家保健選擇。

新北市中藥商業同業公會林俊雄理事長表示,中藥業多屬於零售商,面對貿易商進口中藥材品質優劣不一,近期還發生中藥驗出鉛中毒事件,更讓大眾聞中藥心惶惶。有鑑於此,新北市中藥商公會推出「認證標章」,通過中藥公會成立的自律委員會驗證的中藥商店鋪,提供優質中藥材產品,把劣質藥材OUT,遠離新北市。

▲中藥公會林俊雄理事長示範「粉光参玉竹補養飲」輕鬆食補。(圖/新北市政府經發局提供)

自律委員會將嚴格把關,不定期全面檢驗中藥材品質,如發現劣品或贗品將於「新北市中藥商業同業公會」網站公佈,請會員下架並要求廠商於半個月內全數回收,此公司三個月內,禁止提供貨源給新北市所有會員,以強烈抵制此無良行為,守護民眾用藥安全。

留言