除了「茶」,還有甚麼? -北埔無盡藏

【特約撰述/郎亞玲】

公共電視製作的優質客語電視劇《茶金》,打響了「北埔」的知名度,不但日治時代台灣茶的產業的盛衰消長盡收眼底,故事背景的原型姜阿新家族,也一夕成為熱搜的對象。

北埔聚落從金廣福公館到姜氏家廟,不到400公尺的距離,卻擁有一個國定古蹟、三個縣定古蹟、兩個歷史建築,可說是台灣古蹟密度最高的鄉鎮。喜歡吃客家菜的朋友不會不知北埔老街,客家擂茶、柿餅則是不可或缺的伴手禮。小小的北埔有大大的知名度,其實其來有自,歷史上記錄了姜家先祖姜秀鑾在道光14年(1834)結合閩粵人士共組金廣福墾隘,從事竹塹城東南城廂的土地開墾,是新竹大隘地區開山之祖。

1895年,清廷與日本甲午戰爭,清廷割讓臺灣主權予日本。日軍登陸臺灣接收時,各地民眾紛紛組織義勇軍揭竿起義,與「臺灣民主國」正規軍共同抵抗日軍,史稱「乙未戰爭」。姜家四代姜紹祖時任都司,率領義軍數百人與日軍交手,直至於新竹枕頭山被俘後自盡,英勇事蹟拍攝成電影《一八九五》(2008上映)。

▲ 電影《一八九五》劇照,由洪智育執導,溫昇豪、楊謹華主演。(圖/取自官網)
▲ 電影《一八九五》劇照,由洪智育執導,溫昇豪、楊謹華主演。(圖/取自官網)

另一個慘烈的抗日行動發生在1906,當年第五代總督佐久間左馬太上任後,翌年即入侵原住民地界,大嵙崁原住民毅然起來對抗,派遣來的日軍及警察遭到反擊且傷亡慘重。總督府乃徵調新竹北埔支廳管內的隘勇赴援,但隘勇踟躕不前。此時蔡清琳時年二十七,認為這是對平日作威作福的日本人反擊的最佳時機,於是開始煽動仇日情緒,策動泰雅族與賽夏族隘勇和漢人聯合武裝起義,形成的著名「北埔事件」。頑石劇團曾於2007年-北埔事件一百年時,受新竹文化局之邀,演出描述北埔事件始末的舞台劇《北埔英魂錄》。

▲頑石劇團舞台劇《北埔英魂錄》劇照。(圖/頑石劇團提供)
▲頑石劇團舞台劇《北埔英魂錄》劇照。(圖/頑石劇團提供)

除了曾發生著名的歷史事件,北埔名人也值得大書特書。新竹縣文化局多年來推展名人紀念空間,其中最早的「鄧南光影像紀念館」(2009),和去年開放的「龍瑛宗文學館」(2020),都極具代表性,二者都座落於北埔老街附近,不但顯示了北埔人文薈萃的多元表現,更說明客家族群在台灣人文發展上所居的關鍵地位。漫步北埔,從現今保存完整或細心修復的古蹟與歷史建築中,緬懷先民胼手胝足的墾拓精神之餘,更感動於此地影像、文學的豐富傳承,讓北埔百年的文化精髓,熠熠生輝。

北埔鄉長莊明增,在擔任鄉長前為三屆的南埔村村長。期間他傲人的成績包括全國第一本農村再生計畫書的出版,文化部村落文化節,鹹菜桶打擊樂團獲比賽首獎,107農委會全國第一屆金牌農村比賽獲得50萬金牌獎,107環保署第六屆環境教育特優獎100萬。他執行的農村再生計畫,強調「沒有產業就沒有再生」,

因此,除了古蹟、歷史建築,還要搭配冷泉、五指山風景區,結合社區營造卓然有成的南埔社區、南外社區和大湖農塘等觀光景點,再配合膨風茶、石柿餅等農特產,讓北埔成為客委會「浪漫台三線」觀光計畫上的一顆明珠。而過去習慣安排旅遊行程僅半天的狀況,一旦把觀光產業的範圍擴大到北埔莊外的各地,便能打破,讓遊客不知不覺便能夠逗留一整天。

▲ 北埔鄉長莊明增以「南埔經驗」出發,期待北埔鄉觀光、農產皆更上一層樓。(圖/黃筠筑攝影)
▲ 北埔鄉長莊明增以「南埔經驗」出發,期待北埔鄉觀光、農產皆更上一層樓。(圖/黃筠筑攝)

秉持「南埔經驗」,莊鄉長對北埔鄉的未來可說信心滿滿。如目前南埔還在執行的環保署環境教育場域認證,從最初規劃六項課程如南埔圳巡禮、綠色能源、稻田生態、生態淨化池、碾米體驗、草繩製作體驗等活動,到陸續增加的客家米食DIY、農事體驗、自然生態導覽、生物駭客、老宅、人文、宗教景觀導覽……等。不僅促進了社區居民堅守生態、生活、生產永續經營的信念,更促使青壯人口回流,回到家鄉攜手打造活力永續、健康無毒的綠色家園,締造嶄新的農業價值。

「社區老人大學」校長姜信淇表示:南埔農村再生計畫是從「村史」開始的,老農民們就聚集在活動中心講古。舉凡廟宇、伯公、老屋、老路都可以切入來談論,社區文物、家庭收藏、老照片、甚至一條圳溝、一塊磚瓦、地景痕跡…都可以挖掘,南埔的今昔、農業的轉變、地方的發展、政府的政策…,都反覆討論,村民積極參與再生計畫其實就是這樣發酵而來。

▲ 北埔鄉「鄧南光影像紀念館」,在鄉公所主導下,重新出發。(圖/郎亞玲攝影)
▲ 北埔鄉「鄧南光影像紀念館」,在鄉公所主導下,重新出發。(圖/郎亞玲攝影)

跨入111年,北埔鄉公所不但讓停擺兩年的「鄧南光影像紀念館」再度散發光采,也申請到文化部「110-111年度博物館及地方文化館升級補助計畫」,取得台灣攝影先驅鄧南光11,728筆數位影像作品及資料的「永久」非專屬授權權利。並結合縣政府北埔鄉綠美化改善工程,讓園區更加賞心悅目。而北埔鄉公所綜合行政中心的先期規劃案中,第四層預計發展可容納400人座位的多功能展演空間,將會是整合社區藝文和推廣表演藝術的基地。

▲ 「鄧南光影像紀念館」,頑石劇團推廣「東方美人茶」的演出活動。(圖/郎亞玲攝影)
▲ 「鄧南光影像紀念館」,頑石劇團推廣「東方美人茶」的演出活動。(圖/郎亞玲攝影)

相信《茶金》之後,北埔能乘勝追擊,將北埔的無盡藏,帶動客家文化的深度與廣度,讓每個造訪的民眾,都能深刻的體驗到北埔的生活美學,那是一首土地和人文的交響詩篇。

 

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