駱雲茶莊龍壽茶 林口山中藏好茶

【記者 陳安婷/採訪報導】

位於林口高爾夫球場旁,有著在地經營超過一甲子、專門製作在地特色茶「龍壽茶」的駱雲茶莊,龍壽茶茶湯金黃溫潤、香氣足,產量稀少。60年代的林口到處都是茶園,現因土地開發後茶園稀少,駱雲茶莊主人駱錢因年紀大,做得很辛苦,但仍想保留記憶中的好滋味給年輕人品嚐,也希望能傳承外公留下來的茶莊,因此連包裝也延用30多年不曾改變。

▲駱雲茶莊主人駱錢想保留記憶中的好滋味給年輕人品嚐。 (圖/農業局提供)

地處台地的林口配合起霧特性,非常適合茶樹生長,早年是北區最大的產茶區,產能最高時,曾佔新北市總產量一半以上,日治時期還於林口設置「茶業傳習所」,後來遷址至石碇格頭,成為現今的茶業改良場文山分場。近年隨著工商發展減產,但林口仍是特色茶種「龍壽茶」的代表產區。龍壽茶又稱作半球型包種,外觀呈墨綠半球狀、茶湯金黃溫潤,爽口回甘,廣受國人喜愛。

▲林口台地起霧特性,非常適合茶樹生長,龍壽茶廣受國人喜愛。 (圖/農業局提供)

駱雲茶莊目前茶園栽培面積約0.3公頃,茶莊主人同時也是林口茶葉產銷班班長的駱錢表示,早年當兵前在外公的成春製茶場學習製茶,當時製茶場全年可生產6,000斤的茶葉,全部外銷至摩洛哥,民國65年退伍後轉型將茶菁賣給林口的茶行,一直到民國76年開始自創「駱雲茶莊」的品牌在臺灣零售,一做就是30年。為了開拓市場,駱錢除了生產龍壽茶外,民國76年起開始將龍壽茶製作成老茶, 陳化10年才能夠販售,茶湯淳厚風味極佳,目前駱雲茶莊主要販售龍壽茶、老茶及蜜香紅茶。

▲駱錢是在地珍貴的老茶師,茶莊生產的龍壽茶在比賽獲得了貳等獎,品質相當好。 (圖/農業局提供)

林口區農會總幹事周世冠表示,駱錢是在地相當珍貴的老茶師,技術不用懷疑,茶莊生產的茶葉品質也相當好,在107年林口區冬季優良龍壽茶比賽獲得了貳等獎,民眾想喝林口道地的龍壽茶就來駱雲茶莊,保證不會失望。目前林口實際栽培的茶園規模不大,但配合先天氣候優勢及特色茶技術傳承,讓林口龍壽茶獨樹一格,深受消費者支持。

為提升茶葉生產技術,並將老茶區珍貴的製茶技術永續傳承,農業局每年茶產季與在地農會合作辦理評鑑、比賽,加強實施「茶清方案」,為民眾把關新北好茶,讓大家喝的安心,也為在地茶農打氣。

購買優質林口龍壽茶請洽:林口區農會02-26011226、駱雲茶莊02-26014162。

▲駱雲茶莊主要販售龍壽茶、老茶及蜜香紅茶。 (圖/農業局提供)

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