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2019臺灣服務業大評鑑 摩斯漢堡獲連鎖西式速食金牌

【記者周蘭君/採訪報導】

由工商時報主辦的「2019臺灣服務業大評鑑」頒獎典禮於今日(6/26)下午盛大舉行,通過「臺灣服務業大評鑑」的神秘客制度及五大稽核構面(環境設施、基本服務、專業服務、服務應變、客訴處理)評選,摩斯漢堡從366家企業中脫穎而出,獲得「連鎖西式速食金牌」,顯示摩斯漢堡不斷提升的服務品質受到肯定。

▲摩斯漢堡福光昭夫副總經理感謝第一線服務人員的努力,會持續為顧客提供安心安全健康美味的服務

摩斯漢堡福光昭夫副總經理上台代表接受2019台灣服務業大評鑑頒獎榮耀,並分享獲獎秘訣在於堅持提供顧客「安心安全、健康美味」的餐飲服務,以食品安全為己任,嚴格把關食材來源,維持高品質衛生管理。並要求第一線服務人員要以貼心、用心的態度,為每一位用餐的顧客服務,從待客服務、商品品質、店舖環境到人員主動服務意識,各方面都希望能夠做到盡善盡美。此外,為優化服務品質,摩斯漢堡積極投入服務流程科技化、自動化的發展,提升對消費者服務的效率與品質,運用智慧科技與數位行銷,推出服務型機器人,以顧客服務為出發點,以智慧科技為輔,未來將在部分店面推出「摩斯機器人為您慶生」等客製化活動,為顧客提供最暖心、最特別的服務。摩斯漢堡亦針對商品做創新開發,採用Beyond Meat製作漢堡,推出限店限量販售的「摩力蔬食堡MOS Burger with Beyond Meat」,提供以植物性蛋白質代替傳統肉品的漢堡口味新選擇,讓顧客享有獨特蔬食體驗,更對保護地球環境盡一份心力。

福光昭夫副總經理表示將秉持永續發展的經營理念,發揮最大價值回饋於社會,未來會繼續推出健康美味的商品,堅持對食品安全的把關,透過服務、產品、環境全方面的品質升級,落實「親切」、「美味」、「整潔」、「迅速敏捷的行動力」的核心服務價值,並以創新、貼心的服務來強化顧客服務,致力讓顧客臉上流露出「安心的笑顏」,創造感動的餐飲體驗。

▲摩斯漢堡福光昭夫副總經理上台接受2019台灣服務業大評鑑頒獎

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