【記者 陳安婷/採訪報導】
國內疫情趨緩,民眾開始走出戶外,適逢暑假,環島鐵道旅遊成了熱門行程,台鐵便當也有新口味,6月24日起,每日限量販售7款不同口味的元氣便當,使用在地新鮮天然食材入菜,以實際行動支持本土農業,進一步豐富鐵道旅遊「食」的記憶。
臺鐵表示,臺北、臺中、高雄、七堵、花蓮、臺東等6個餐務室,自6月24日至7月31日止,每日限量販售7款不同口味的元氣便當,特別選用各地優質天然食材,精心研製,讓大家環島旅遊之時,亦可品嘗各地區特色便當,不僅可以看好景,也能體驗臺灣各地好風味。
為了讓民眾吃出好元氣與好體力,全臺各餐務室的廚師與營養師互相切磋及腦力激盪,研發出兼具健康與美味的特色便當,臺鐵今天也展示包括臺北的紹興雞腿排及香椿蔬食便當、臺中的麻油松阪豬便當、高雄的芋見元氣便當、臺東的紅藜平安便當、七堵的養氣人蔘雞腿便當,使用蘊含媽媽幸福味的中藥或臺灣在地新鮮天然食材入菜,每份皆100元,而花蓮的梅雞田園南瓜飯便當則是每份119元。
民眾開始展開防疫新生活之際,國內旅遊市場看俏,品嚐台鐵便當是安心環島鐵道旅遊體驗不可或缺的一環,臺鐵希望不論是環島遊或就近玩,民眾都能品嘗臺鐵各餐務室的元氣便當,讓便當裡的食材,帶領大家體驗臺灣在地山海田野的生命軌跡,口口都是蘊藏幸福健康的味道。