【記者 辛澎祥/採訪報導】

為使小朋友們能更了解食材原貌，新北市農業局今(26)日輔導雙溪區公所在上林社區辦理「2019秋收稻穗慶豐年」活動，來自雙溪區50多位小朋友，捲起褲管擔任一日小農夫，拿著鐮刀小心翼翼收成一穗穗金黃色的水稻。小朋友手中握滿金黃水稻，同時品嘗在地農產，充分感受古人「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，也更能體驗農人辛苦耕作及惜食的良好智識。

上林里位於台2丙道路兩側，土地平坦又肥沃，過去曾是東北角水稻重要產區，現今稻田大多已經休耕，在地農友為了讓上林社區能夠活絡起來，提供自家土地給社區居民使用，以自然、友善耕作的方式種植水稻，讓小朋友能近距離接觸農作物，認識食物原本的樣子，收割後，將既安全又香Q的稻米做為里內老人共餐使用，讓社區情感能更加凝聚。

為使小朋友們能更了解食材原貌，並體驗農夫辛苦耕作以及懂得盤中粒粒皆辛苦的惜食觀念，今年整合當地2分地的稻田讓小朋友體驗收割的樂趣，同時在農業局與雙溪區公所輔導下辦理「秋收稻穗慶豐年」，讓50多位小朋友體驗割稻。小朋友們看到自己辛苦種下的秧苗，經過4個月長出黃金般的稻穗，雀躍不已，雖是「鋤禾日當午，汗滴禾下土」，但看著自己下田收割完的成果，大家都拿著自己收割的稻米拍照，留下美好的回憶。

農業局表示，為了保有雙溪天然充滿生機的環境，近年來積極在雙溪推廣友善耕作，並與瑞芳地區農會共同成立有機蔬菜產銷班，輔導農友申請有機驗證，不但擁有友善耕作荷花，新北健康三寶的山藥也是供不應求，每個週末還會在台2丙道路旁農夫市集展售友善耕作蔬果，歡迎大家到雙溪體驗好山好水好農產。