【記者 逯小兵/採訪報導】
現在人追求美食,除了好吃,更要特色有型,臺北市商業處過去輔導之藤香厚工豆花、枝仔冰城、老濟安、二和珍等美食店家再造業者外,今年再特別推薦12家近3年已自行改造的「風格食尚型店」,包含CNN推薦特色小吃「肉伯火雞肉飯」、俄羅斯皇室御用糕點「明星西點」等,帶出臺北美食新風貌,邀請民眾於秋日體驗臺北新食尚。
臺北市長柯文哲表示,自104年起輔導本市傳統產業及美食店家轉型升級並推廣行銷,至今年底累積輔導59家,除打造臺北美食新標竿,也希望帶起產業自主提升、升級轉型。今年度遴選12家「風格食尚型店」透過風格品牌集結,由民間力量自我提升,希透過與民間共同合作,帶動本市餐飲產業逐步升級,建構本市美食新地標,並營造本市美食城市意象。
今年12家「風格食尚型店」包含台南40年知名老店「肉伯火雞肉飯」、混搭台灣美食與西式手法的創意輕食「Tutti Café」、以食物重現故鄉風味的正宗馬來西亞料理「池先生kopitiam」、融合世界頂尖食材與在地當季水果的「On the Road義式手工冰淇淋」、集結家傳四川小麵與眷村美食的「蘭芳麵食館」、大稻埕在地米行第五代的米食文化復興「稻舍URS329」、推廣台式傳統羊食料理的「莫宰羊」、體現張學良百歲隱食密碼的「少帥禪園」、道地北投那卡西酒家菜「水美食府」、湘菜之神彭長貴的新湘菜料理「湘8老」、野餐女王的室內野餐「璐露野野餐餐廳」、傳承俄羅斯餐點與皇室御用糕點的台北文學地標「明星西點」等,除了餐點美味外,均展現出與傳統小吃、咖啡輕食或餐廳截然不同的用餐空間風貌,就等你實際一訪細細體驗。
而為邀請民眾體驗,12家風格食尚型店及4家歷屆再造之亮點店家也特別推出秋季優惠好康,包含「枝仔冰城」指定好料買一送一、「莫宰羊」外帶火鍋大鍋送肉片等,另外還舉辦「我的秋日小餐桌」活動,即日起到11月5日至上述16家型店消費,即有機會抽得精美獎項,共計15個名額,千萬要把握機會,詳細活動訊息請上「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/ )查詢,邀請您一同參與唷!