【記者 辛澎祥/採訪報導】

南北農會串連行銷農特產品蔚為風潮之際，已締結姐妹農會的新北市新莊區農會與台南市佳里區農會，今(18)上午假新莊農會廣場舉行一場別開生面的【南胡麻北飄香】麻油雞品嚐與胡麻系列產品展售活動，場面熱烈，上千份的麻油雞及油飯免費品嚐，吸引眾多人潮，帶來的各項胡麻產品也搶購一空。新北市農業局長李玟表示，新北市的人口數與市場能量能協助各地農會產品做效益行銷，南北合作建立模式對整體農業環境有正面助益，值得施行。

從中央到地方，多位政府農業部門主管到地方農會三長都與會表示支持。新莊區農會理事長李華順與佳里區農會理事長黃清和都在會場上顯得意氣風發，在農業金融局副局長翁震炘與台南市政府農業局代理局長李建裕的詳細陳述下，方知台南佳里生產的胡麻是全台質量之冠，足以支撐台灣整個市場所需，也讓今天的麻油雞試吃與胡麻產品展售更加轟動與欲罷不能。

冬天腳步近，隨著氣溫降低，每年11月開始進入胡麻收成季節，台南是全國最大胡麻產區，種植面積約2,845公頃，產量3,049公噸，佔全國產量逾八成。其中佳里區是胡麻重點栽植區之一，栽種面積約160公頃。有別於國外進口的胡麻，國產胡麻具有獨特香氣，而且新鮮安全看得見。麻油因含有不飽和脂肪酸、豐富蛋白質、礦物質及維生素。常用於麻油雞、油飯、湯圓、包子等，是國人進補、食用常見食材。為了讓北部民眾了解國產胡麻的品質，佳里區農會與新莊區農會18日舉辦「佳胡莊滿享佳餚~聞香下馬迎冬令」胡麻展售推廣會，現場提供千份麻油雞、米糕供民眾試吃品嚐正港臺灣胡麻味，以及在地農特產伴手禮供民眾參觀選購，吸引民眾大排長龍，讓民眾寒冬裡「吃的幸福(胡)，裝(莊)滿而歸」。

新莊區農會理事長李華順表示，新莊區農會與佳里區農會結為姊妹會，前幾年受邀到台南產地參加胡麻體驗，對國產胡麻的品質、香氣讚不絕口，這麼好的產品在都會買不到很可惜，因此今年特地邀請佳里區農會「北漂」上來推廣，帶來新鮮現榨的胡麻油跟胡麻醬、胡麻糖等各式加工品，並且發揮南部人的熱情，現場用胡麻油煮的麻油雞、油飯招待大家，民眾吃的暖洋洋，也幫助農友銷售過好年。

農業局表示，新北市是人口最多的消費地，在地就有24個區(地區)農會，農會本身就與地方共同成長，是許多民眾生活上的好伙伴，農會產品更是品質的保證。其他縣市農會透過與新北市合作，讓新北市民能品嚐各地農會好產品也幫助農會產品增加通路，協助讓農友擁有好收入就是一個良好的產銷平台。