【記者周蘭君/採訪報導】

為了推廣臺灣農產優質形象及品牌知名度，並讓日本及國際買家了解更多臺灣農產。行政院農業委員會於本(109)年3月10-14日在日本千葉幕張展覽館舉行的「2020東京國際食品展」(Foodex Japan 2020)「臺灣館」中設置「臺灣農水產館」，並針對臺灣外銷農產明星產品規劃專區，就毛豆、萵苣等臺灣熱銷農產品具體介紹，加深日本及國際買家對臺灣農產實力的認知。

與2019年帶領農產業者參展拓銷的方式不同，本年「臺灣農水產館」規劃「外銷亮點商品」、「驗證國際化」、「農業清真HALAL」及「優質安全臺灣肉品」等四大主題，採取強化農產形象主題展示，配合「臺灣館」60多家農產及加工參展業者，以資訊引介、展品展示及現場活動等方式協助臺灣農產及加工業者在東京國際食品展以「新鮮、信賴、美味」整體形象積極拓銷，讓「MIT」優選農產美名在日本及國際食品界廣為宣傳。

農委會表示，東京國際食品展是亞洲最具規模的專業食品展，每年參觀買家逾7萬人次，其中約87%是日本當地食品通路批發、餐飲服務、製造商與零售業者等，顯見這項展覽是各國食品業者開發日本、亞洲及全球市場的重要平臺。今年農委會特別採用形象主題展示參展，規劃4大農產主題，以海報、影音、實物等配合展館設計呈現臺灣優質農產形象，除營造安全及國際品牌形象外；同時提供現場買家相關參展商資訊與引介服務，並提供相關商洽空間，以提高現場交易成功機率。同時辦理現場推廣活動，共有40家臺灣農產參展業者報名參與，含產品推介、現場料理示範及試吃品嚐等，輔以日文主持人現場協助，藉由體驗互動達到宣傳臺灣農產安全優質並契合國際食材供應標準之目的，協助國內農產業者與日本採購通路對接，擴大農產品外銷商機。

爽脆可口的毛豆，配上清涼啤酒，是日本人最愛的下酒菜，也是臺灣外銷金額最高的農產品，2018年締造逾新臺幣24億元的出口產值，在日本市占率約44.9%，是泰國、中國毛豆進口日本的1.63及1.91倍，可稱為「臺灣綠金」；農委會指出，日本正是我國農產品出口第二大市場，去(108)年銷日金額達9.1億美元。本次以農產形象主題展示參加東京國際食品展臺灣館，展示主軸為「新鮮、信賴、美味」，並規劃「外銷亮點商品」、「驗證國際化」、「農業清真HALAL」及「優質安全臺灣肉品」四大主題分區，希望展現臺灣特色農產及符合國際驗證標章的優質形象，同時邀請符合四大主題形象之臺灣館業者參與臺灣農水產館相關活動，除提供臺灣館農產業者參展資訊供查閱外，並提供現場引介服務，加上產品展示及推廣活動辦理，強化提升臺灣館農產業者曝光機會，以獲得參觀買家關注、增加交易商機。